经常污染饲料的霉菌毒素有：黄曲霉毒素、青霉酸毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素和烟曲霉毒素。霉菌毒素对猪的主要危害是 :影响饲料适口性、降低饲料转化率；免疫抑制，抵抗力下降；PSE肉增多，瘦肉生长潜力下降。针对霉菌问题，湖南农业大学和绿叶公司的研 究人员运用现代生物技术和保健养猪理论，研制出高新技术产品“大庄素（大壮素、大庄素-B）”.
该保健产品不仅能消除亚临床水平霉菌毒素造成的危害，大幅度提高饲料转化率和日增重，改善肉品品质，同时还能解除免疫抑制，增强 机体非特异性免疫功能，减少一般应激性疾病的发生。
使用方法
1、一般时期：用于消除霉菌毒素影响，大庄素（大壮素）按0.5%比例拌料饲喂，抗病、促生长，提高日增重和饲料转化率。
2、特殊时期：在猪高热病流行及呼吸道疾病高发期间，大庄素（大壮素）按1%拌料饲喂，增加机体非特异性免疫功能，大幅度降低发病； 配合药物治疗，促进病患猪快速康复。