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确保各类产品的食品安全和兽医公共卫生

http://www.1866.TV/siliao/ 2012-1-29 16:22:45 浏览次数:407
饲料产品的质量安全方面,六和集团树立了“饲料就是食品”的产品安全理念。

    饲料产品的质量安全方面,六和集团树立了“饲料就是食品”的产品安全理念。通过上、下延伸畜牧产业链,对饲料产品实施全过程控制、建立可追溯的产业内循环体系。从运作模式上保障食品与饲料安全优质,对用户及消费者的健康安全负责。
    肉食产品的质量安全方面,实施多级食品安全监控体系。下属分、子公司屠宰加工厂分别根据生产环境和原料来源,实施了食品安全危害分析、确定了食品安全危害因素和关键控制点、对活禽原料实施宰前检疫建立其来源的可追溯信息。技术部负责对各分、子公司产品质量安全的监控、顾客投诉的调查处理。生产技术部分别设立肉鸡、肉鸭、速冻调理品的质量安全巡检人员,每月巡回到对下属分、子公司现场,对产品质量安全和安全管理体系的运行进行检查监督。
    种畜禽产品的质量安全控制,建立严格的防疫控制措施,通过内部供应链体制、净原净化措施,对种畜禽养殖、饲料加工实施封闭式管理,确保畜疫情和畜禽产品的安全性。

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信息分类:饲料加盟网 编辑:阳阳
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