由合作贸易企业协会、上海生猪行业协会、上海市饲料兽药行业协会、肉类协会上海办事处、上海市肉类行业协会联合主办的“第八届（上海）畜牧业展览会”将以“优质、、生态、、品牌畜牧”为主题，提高畜牧企业的竞争力和影响力。为推动畜牧业与肉类产业协调可持续发展，展会各主办方将在畜牧展览会同期举办“2012（上海）肉类工业展览会”提升各地畜牧业企业在肉类市场的影响力，实现优势互补。展会是一个展示企业形象的平台，也是畜牧业企业与肉类加工企业交流的平台，更是打造畜牧业与肉类加工业完整产业链的平台。