火爆畜牧招商网
当前位置:首页 >> 话题汇总 >> 武昌鱼图片、价格、是什么鱼

武昌鱼图片、价格、是什么鱼

时间:2015-09-25   阅读量:1966
导语 武昌鱼,鲤科,鲂属。体长165~456毫米。体侧扁而高,呈菱形,口端位,口裂较宽,呈弧形, 体呈青灰色。接下来我们来了解武昌鱼图片、武昌鱼价格、武昌鱼是什么鱼、孕妇能吃武昌鱼吗的相关内容。

武昌鱼是什么鱼,武昌鱼的营养价值

  武昌鱼肉质细嫩,是一种比较有名的食用鱼类,在酒店中我们也能经常看到清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼等名菜。那么,武昌鱼是什么鱼呢?武昌鱼的营养价值如何呢?下面我们就来了解一下。

  武昌鱼是什么鱼

  武昌鱼属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,重一市斤左右或二、三市斤,肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。属名贵淡水鱼菜。又因为现代有毛泽东“才饮长江水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。

  体背部青灰色,两侧银灰色,体侧每个鳞片基部灰黑,边缘黑色素稀少,使整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹,腹部银白,各鳍条灰黑色。...[查看详细]

武昌鱼是鳊鱼吗,武昌鱼和鳊鱼的区别

  武昌鱼,也称为团头鲂,一般认为是鳊鱼的一种。而在日常买鱼的时候,会有很多人分不清武昌鱼和鳊鱼,下面我们就来看一下武昌鱼和鳊鱼的区别。

  武昌鱼是鳊鱼吗

  武昌鱼属鳊鱼的一种,也叫团头鲂。民间因其体形扁平,又叫它鳊鱼(现在市场上卖的鳊鱼是包括武昌鱼的一个大类)。正宗武昌鱼产于鄂城 (今鄂州)内的梁子湖,而较好的要数梁子湖樊口的。该湖湖面辽阔,直通长江,江水可倒灌。由此使湖水水质好、饵料丰富,便于武昌鱼的 生长繁殖。三国时,孙权改鄂城为武昌,团头鲂又因地得名“武昌鱼”。正宗武昌鱼体形呈扁平状,这种鱼肉嫩,蛋白质和脂肪含量丰富,属 名贵淡水鱼类。

  武昌鱼和鳊鱼的区别...[查看详细]

武昌鱼价格,武昌鱼多少钱一斤

  近几年,武昌鱼一直活跃在我们的餐桌上,是很多消费者喜欢的食物。那么武昌鱼价格高吗,武昌鱼多少钱一斤呢?下面我们就来了解一下。

  武昌鱼价格

  新鲜的武昌鱼在不同的地方价格略有差别,但是一般维持在11-20元一斤。

  如果想购买袋装和盒装的武昌鱼,较好是在正规的超市和专卖店购买,并认准商标,以免买到假冒伪劣产品。而且包装袋打开以后,较好是在当天食用。参考价格:为了满足各种层次消费者的需求,市场上的武昌鱼推出了不少品种。以“黄鹤楼”武昌鱼为例,就包括了礼品、旅游、经济、休闲四大类,价位在10元到50元不等。如225克装的小鱼,有香酥、麻辣、豆豉、酱香四种口味,售价9.5元;净重258克的武昌鱼,分红烧、豆豉口味,售价20元;净重300克的武昌鱼,红烧、豆豉两种口味,售价21.7元;净重318克的风干武昌鱼,售价39元;350克装的武昌鱼,有红烧、豆豉、清蒸、麻辣四种口味供选择,售价26元;380克装的八宝、咖喱口味的武昌鱼,售价35元;428克装的卤鲜、豆豉口味武昌鱼,售价35.7元;480克装的红烧、豆豉口味武昌鱼,售价38.8元;510克装的滋补、八宝、豆豉型的武昌鱼,售价50元。...[查看详细]

孕妇能吃武昌鱼吗,孕妇吃武昌鱼的好处

  武昌鱼营养价值比较高,含有蛋白质、不饱和脂肪酸等物质,对身体比较有好处。但是,很多人对孕妇能不能吃武昌鱼不太了解。下面我们就来看一下孕妇能吃武昌鱼吗,孕妇吃武昌鱼的好处。

  孕妇能吃武昌鱼吗

  孕妇是可以吃武昌鱼。武昌鱼含蛋白质,而脂肪含量低,与火腿、香菇、冬笋共食是孕妇理想的进补菜肴。怀孕时,对准妈妈营养的要求除了量要够,更重要是质的好坏,尤其要注意摄取含优质蛋白质、碳水化合物和各类维生素、矿物质较多的食物。

  武昌鱼性温,味甘,具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效;可以预防贫,血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。...[查看详细]