鲮鱼饵料、营养价值、养殖技术

　　在海南地区，有一道非常有名的风味菜叫作豆汁鲮鱼，是以豆豉和鲮鱼作为主料的菜肴，非常的有名。那么鲮鱼是什么鱼呢？鲮鱼的营养价值有哪些呢？下面我们就来了解一下。

　　鲮鱼是什么鱼

　　鲮鱼为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。该物种的模式产地在中国。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。

　　鲮鱼栖于南方水温较高的河流内，不耐低温，一般水温低于7℃时即不能生存，以藻类及水底腐殖质为食。产卵期4～9月。冬季在河床深水处越冬。分布于珠江流域及海南岛。为广东、广西的重要养殖对象，福建也有养殖，一年四季均产，10月份为捕捞旺季。...[查看详细]

　　鲮鱼的速度比较快，并且具有比较强的爆发力，所以对于很多喜欢垂钓的朋友们来说，钓鲮鱼的经历是比较难忘的。鲮鱼与其他鱼类不同，在不同的生活环境，食性会有所变化，所以再不同的地区钓法也不相同。下面我们就来看一下怎么钓鲮鱼以及鲮鱼饵料配方。

　　怎样钓鲮鱼

　　土鲮在我国只要分布在两广地区，福建也有部分地区可以见到，只要是因为其耐低温的能力较差。土鲮在一般的鱼塘是不能存塘过冬的，可是在两广的绝大部分水库都能安然过冬，并且在寒冷的冬季还能钓上几条，应该是因为大多数水库的水深足够或者水库底下会有一些泉眼的缘故。

　　只要我们看过土鲮的体型，钓友就很容易知道其为什么有那么大的冲击力了。修长的体型，加上和身体不相称的宽大的尾巴，其在水中的速度之快是其他一般鱼类难以相比的，所以其在你稍不留神的情况下就让你形成拔河之势的。...[查看详细]

　　鲮鱼主要分布在我国的华南地区，在我国已经有多年的养殖历史，是池塘养殖的主要对象之一。同时在最近几年，笋壳鱼、鳜鱼等品种在市场上需求量越来越大，鲮鱼作为他们的饲料鱼，市场需求也开始增大，鲮鱼的养殖数量也增多。下面我们就来看一下鲮鱼的养殖技术。

　　鲮鱼的养殖技术

　　鲮鱼是杂食性，鱼苗孵出4天后开始摄食浮游动物，如轮虫、桡足类和小型枝角类。孵出后10天，体长1.4厘米以上，除了吃浮游动物外，开始摄食浮游植物。以后，吃浮游植物越来越多，直到孵出后40天左右，体长4厘米以上时，便以吃浮游植物为主。同时，鲮鱼喜欢舔刮水底泥土表面或岩石表面生长的藻类。此外，还吞食少量浮游动物和有机碎屑。在池塘养殖条件下，可摄食米糠、花生麸等饲料。

　　鲮鱼是暖水性鱼类，在水温15℃至30℃时，食欲旺盛。当水温高于31℃时，食欲减退。而水温低于14℃时，就聚集在深水区不大活动。水温低于13℃时，停止摄食。低于7℃时，则不能生存。由于鲮鱼的抗寒能力差，在珠江三角洲池塘中越冬，通常要放在避风向阳的深水池，有时还需要增加防寒措施。...[查看详细]

　　在鲮鱼的养殖过程中，鲮鱼碘泡虫病普遍的出现，鲮鱼碘泡虫病多发生在鲮鱼的鱼苗、鱼种阶段,该病危害极大，成为水产养殖的严重流行病之一。

　　鲮鱼碘泡虫病是由野鲤碘泡虫、佛山碘泡虫寄生而引起的鱼病。佛山碘泡虫的虫体壳片内前端有两个瓶状极囊，内有螺旋形极丝，细胞质内有两个胚核和一个明显的嗜碘泡，孢子为椭圆形。而野鲤碘泡虫的孢子为长卵形。受碘泡虫侵害的鲮鱼种，体表出现肉眼可见的小量乳白色瘤状胞囊，使鱼体消瘦，无力游动直至死亡。

　　防治方法：

　　1、用生石灰等彻底清塘，可抑制孢子大量繁殖，减少此病发生；...[查看详细]