中华鳖价格、养殖技术、图片

　　中华鳖，又名水鱼、甲鱼、团鱼，是常见的养殖龟种。野生中华鳖在中国、日本、越南北部、韩国、俄罗斯东部都可见。下面就让我们来一起看看中华鳖养殖技术吧！

　　中华鳖养殖技术

　　鳖池建设

　　鳖有“三喜三怕”的特点，即喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏，并且其胆小贪食，相互间好斗以及具有较强的攀爬本领。鳖池选址必须选择环境安静、避风向阳、水源水质清新、土质良好的地方。...[查看详细]

　　中华鳖作为淡水名贵水产品，其不仅肉味鲜美，而且营养价值很高，因此深得消费者喜爱。在养殖中华鳖的过程中，中华鳖吃什么呢？下面就让我们来一起看看吧！

　　中华鳖吃什么

　　中华鳖喜食鱼虾、昆虫等，也食水草、谷类等植物性食物，并特别嗜食臭鱼、烂虾等腐食，耐饥饿，但贪食且残忍，如食饵缺乏还会互相残食。性怯懦怕声响，白天潜伏水中或淤泥中，夜间出水觅食。

　　中华鳖分布范围...[查看详细]

　　目前，市场上的中华鳖价格是多少，中华鳖多少钱一斤呢？小编特意整合了一些关于中华鳖价格方面的信息，下面就让我们来一起看看吧！

　　中华鳖价格

　　据市场调查，中华鳖生态养殖所生产的商品鳖体匀、色亮，品质明显优于温室养殖的产品，市场售价连续多年稳定在60元/千克以上，广大养殖户都取得了比较好的经济效益。

　　中华鳖形态特征...[查看详细]

　　中华鳖的肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，具有一定的食用、药用价值，市场需求和销售量比较大。下面就让我们来一起了解一下中华鳖营养价值吧！

　　中华鳖营养价值

　　中华鳖是我国传统食疗滋补佳品。中华鳖营养、风味及功能特性等三方面的研究指出，中华鳖风味独特、营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的食物原料，其组织富含多糖、胶原蛋白、牛磺酸、维生素B-17等功能因子。此外中华鳖在预防及治疗心脑血管疾病、抗肿瘤、增强免疫与延缓衰老等方面具有一定功效。

　　鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。...[查看详细]

　　中华鳖滋补养生，当然是很好的食材，一般来说，烧甲鱼还是比较简单的，大多是清蒸或者清炖。只是很多年轻的主妇不会处理甲中华鳖。不会宰杀，也不知道后续中华鳖怎么处理。下面就让小编来给大家介绍一下吧！

　　中华鳖怎么杀

　　1、将中华鳖背朝地翻过身来，甲鱼就会使劲翻身，待它将脖子伸到最长时，用快刀在脖根一剁，然后控血。

　　2、用筷子戳甲鱼嘴巴，甲鱼凶猛，会咬住筷子头不放，这时候只要用力把甲鱼的头拉出来，然后用刀斩断颈根，控血即可。...[查看详细]