海蟹不能和什么一起吃、营养价值

    海蟹的搭配是很有讲究的，不是什么都可以跟它混在一起吃哦，只有注意了这些才能让自己吃出健康呢！那么，海蟹不能和什么一起吃？跟随小编一起了解一下。

    海蟹不能和什么一起吃

    海蟹不能与柿子同食。秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃；因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。

    蟹较好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。...[查看详细]

    虽说一年四季我们都能吃到螃蟹，但是想要吃到肉肥味美的海蟹，还得挑好时机。那么海蟹什么时候吃较好呢？一起了解一下吧。

    海蟹什么时候吃较好

    一般来说，秋天是吃蟹的好季节，俗话说得好，“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”这就告诉了我们，在每年的9、10月份，秋风阵阵的时候，是吃海蟹的较好时机。其中9月份以吃母蟹为佳，10月份以吃公蟹为佳。

    还有另外一种说法是，春季吃海蟹更肥美。在许多沿海地区的居民都喜欢在春季吃海蟹，觉得这时候的海蟹滋味更加鲜美。从这里我们可以知道，春季也是吃海蟹的好时机。...[查看详细]

    “孕妇可不可以吃海蟹”一直是人们关注的问题，那么，孕妇可以吃海蟹吗？火爆兽药饲料招商网小编做了调查，内容如下：

    孕妇可以吃海蟹吗

    孕妇可以吃海蟹，但不宜吃太多

    孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多数的孕妇还是可以稍微品尝一下蟹的美味。...[查看详细]

    海蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。本文为大家介绍海蟹的营养价值，海蟹的功效与作用。

    海蟹的营养价值：

    每100克的海蟹肉便含有丰富的的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及其他维生素和微量元素，如铁、铜等。蟹肉味道鲜美，而且对身体有很好的滋补作用，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

    另外，海蟹是一种高蛋白的补品，能调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等呢。...[查看详细]