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海蟹不能和什么一起吃、营养价值

时间:2015-10-29   阅读量:1902
导语 海蟹分布于中国南北各海域。一般从南到北,3~5月和9~10月为生产旺季,渤海湾辽东半岛4~5月产量较多。下面我们来了解海蟹不能和什么一起吃、海蟹什么时候吃较好、海蟹的营养价值、海蟹的功效。

海蟹不能和什么一起吃

    海蟹的搭配是很有讲究的,不是什么都可以跟它混在一起吃哦,只有注意了这些才能让自己吃出健康呢!那么,海蟹不能和什么一起吃?跟随小编一起了解一下。

    海蟹不能和什么一起吃

    海蟹不能与柿子同食。秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃;因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。

    蟹较好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。...[查看详细]

海蟹什么时候吃最好

    虽说一年四季我们都能吃到螃蟹,但是想要吃到肉肥味美的海蟹,还得挑好时机。那么海蟹什么时候吃较好呢?一起了解一下吧。

    海蟹什么时候吃较好

    一般来说,秋天是吃蟹的好季节,俗话说得好,“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”这就告诉了我们,在每年的9、10月份,秋风阵阵的时候,是吃海蟹的较好时机。其中9月份以吃母蟹为佳,10月份以吃公蟹为佳。

    还有另外一种说法是,春季吃海蟹更肥美。在许多沿海地区的居民都喜欢在春季吃海蟹,觉得这时候的海蟹滋味更加鲜美。从这里我们可以知道,春季也是吃海蟹的好时机。...[查看详细]

孕妇可以吃海蟹吗

    “孕妇可不可以吃海蟹”一直是人们关注的问题,那么,孕妇可以吃海蟹吗?火爆兽药饲料招商网小编做了调查,内容如下:

    孕妇可以吃海蟹吗

    孕妇可以吃海蟹,但不宜吃太多

    孕期吃蟹不能“一棍子打死”,大多数的孕妇还是可以稍微品尝一下蟹的美味。...[查看详细]

海蟹的营养价值、功效和作用

    海蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。本文为大家介绍海蟹的营养价值,海蟹的功效与作用。

    海蟹的营养价值

    每100克的海蟹肉便含有丰富的的蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及其他维生素和微量元素,如铁、铜等。蟹肉味道鲜美,而且对身体有很好的滋补作用,有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

    另外,海蟹是一种高蛋白的补品,能调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等呢。...[查看详细]