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市场主动下调猪肉批发交易费率,让老百姓能够吃上放心实惠肉

http://www.1866.TV/ 2020-1-17 10:48:22 浏览次数:167
“这几天不来,一斤排骨降到25块钱一斤了,上次买排骨的价格还是每斤30块钱左右呢,看来这次是真的便宜了。”家住柳馨园小区的韩先生说。

  “这几天不来,一斤排骨降到25块钱一斤了,上次买排骨的价格还是每斤30块钱左右呢,看来这次是真的便宜了。”家住柳馨园小区的韩先生说。

  猪肉行情的变化,与老百姓的菜篮子息息相关。最近几个月,猪肉价格持续上涨,作为北京城市副中心的“菜篮子”“米袋子”“肉案子”,八里桥市场担负着北京城市副中心及周边地区的肉类、果蔬等食品批发重任,为了保供应、稳物价、惠民生,该市场积极采取措施调控市场,主动下调猪肉批发交易费率,将进场猪肉的批发厂家下调25%,将猪肉进货商家下调50%。此措施出台后,有效地控制猪肉价格上涨趋势,保障了市场供应,稳定了猪肉价格,措施逐渐见到成效。彰显了国有企业的担当和履行的社会责任。

  昨日,记者走访通州区多家超市、菜市场发现,肉摊上的五花肉、后腿肉、排骨等都在短时间内也下降了不少。西上园市场的张姓商贩直言:“我们在八里桥市场批发的价格下降了,往外卖的价格也自然得下降,这样才会有更多的客户来买肉。”在梨园镇东里市场,王姓工作人员告诉记者,“我们从八里桥市场进货后,根据八里桥市场的批发价格,对销售价格进行综合调价。”在八里桥市场零售大厅,记者看到,很多摊位标注着“五花肉25元一斤,猪肉前腿肉22元一斤,排骨25元一斤。”价格明显降了不少。

  虽然目前猪肉市场价格久高不下,在供应量下降、价格持续走高的情况下,八里桥市场作为国有企业有责任做好稳物价、惠民生的工作,通过下调猪肉批发交易费率等措施,把价格让利于广大市民,为北京城市副中心的猪肉市场保供应、稳物价、惠民生保驾护航。

  为让广大市民能够购买到安全猪肉、放心猪肉,八里桥市场对猪肉进场的管控也非常严格,一猪一证,进场车辆都必须有检疫票、检测报告、产地非疫区证明,外阜的白条猪还要出示原产地证明等。记者现场看到,一头头猪的身体上盖着大大小小不一的蓝紫色印章。“这说明猪肉是检验检疫两大指标合格的,猪肉身上盖着蓝紫色印章和红粉色圆形印章,并注明厂家信息、生产日期等信息才是放心合格的猪肉,印章均为食用色素,不会对食品安全造成危害。”八里桥市场相关负责人表示。

  每天傍晚19:00左右是猪肉进场的繁忙期,记者在现场看到,一辆辆货车排起了长队,工人们将猪肉从冷藏车上直接挂到链轨上。据了解,猪肉批发厅的交易采用悬挂式运输和RFID电子标签理货,登记每片白条猪的信息,保障猪肉商品流通的全程监控及可追溯。检测人员对猪肉水份及瘦肉精、抗生素等指标进行检测,合格后入场交易。构建了‘实时检测,可追溯源,源头把控’三重食品安全控制体系,确保猪源安全。

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信息分类:畜牧招商 编辑:小金