2021年01月04日，北京八里桥市场41种蔬菜的平均批发价格6.90元/公斤，比上周同期的6.09元/公斤上涨13 ％ ；近期频繁的急剧降温天气，是本次蔬菜价格出现较大幅度上涨的直接原因，其中3种蔬菜价格下降，32种蔬菜上涨，6个品种持平。
2021年01月04日，北京八里桥市场41种蔬菜的平均批发价格6.90元/公斤，比上周同期的6.09元/公斤上涨13 ％ ；近期频繁的急剧降温天气，是本次蔬菜价格出现较大幅度上涨的直接原因，其中3种蔬菜价格下降，32种蔬菜上涨，6个品种持平。
油麦菜、蒿子杆等品种蔬菜价格降幅分别为5、8 ％ ，今日价格分别为5.80、7.80元/公斤。
大油菜、菠菜、西芹、莴笋、苦瓜、柿子椒等品种蔬菜价格涨幅分别为57、74、30、53、30、38 ％ ，价格涨幅明显，今日价格分别为5.50、6.60、6.50、5.20、15.00、7.20元/公斤。
与去年同期相比，41种蔬菜6.90元/公斤的平均批发价格，比上年同期的6.10元/公斤上涨13 ％ ；其中16种蔬菜价格下降，23种上涨，2种持平。
以上信息、分析，仅供参考。