随着春节的结束，合肥周谷堆市场各项交易逐步回升到正常交易水平。目前，时令水果销售红火，如草莓等成为节后水果市场销售亮点。
据了解，节后蔬菜市场交易逐步增加，已基本恢复到正常水平，整体菜价回落明显，其中部分长途调运菜价跌势明显，如薄皮椒、长豆角等。预计，后市如天气持续晴好，整体菜价将有一定的下跌空间。
目前，时令水果销售红火，如安徽的草莓、海南的菠萝交易量逐步放量，成为节后水果市场销售亮点；智利、澳洲的车厘子交易依然火爆，日均成交量达10-15吨，价格与节前相比下跌15%。预计，随着天气放晴，果品交易量将进一步攀升。
畜禽肉类市场本周日成交量近420吨左右，整体肉价稳定。牛羊肉价格平稳，后市将逐步进入交易淡季；白条猪肉价格与节前相比基本持平。预计，近阶段猪肉价格波动空间有限。
此外，洋鸡蛋批发价与节前相比跌幅达8%。主要原因是节后供应商及各大超市备货结束，储备充足，带动蛋价下跌。