上周，随着天气的放晴，气温的回升，周谷堆市场整体交易活跃，整体价格相对平稳。交易量方面：果蔬交易稳步增加，其它品种相对稳定。价格方面：除肉价、蛋价下跌外，其它交易品种价格波动不大。
上周，随着天气的放晴，气温的回升，周谷堆市场整体交易活跃，整体价格相对平稳。交易量方面：果蔬交易稳步增加，其它品种相对稳定。价格方面：除肉价、蛋价下跌外，其它交易品种价格波动不大。
蔬菜行情：上周，蔬菜市场日成交量达4200吨，整体菜价稳定。其中有2种菜价上涨，4种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的毛白菜（1.40元/500g）、四月青（1.00元/500g），周环比涨幅：16.6%、20%；下跌的品种有：安徽的菠菜（1.20元/500g）、韭菜（1.40元/500g）、空心菜（2.50元/500g）、山东的丝瓜（3.30元/500g），周环比跌幅：16.6%、12%、35%、10%。西红柿、青椒、土豆等受检测的22种蔬菜价格波动不大。
行情趋势：上周，蔬菜市场交易稳步增长。1.长途调运菜供应充足，销售旺盛，仍占市场销售主力。2.近期气温适宜地产菜生长，上市量大且品种丰富，特别是巢湖西红柿成销售热点，日均成交近100吨（批发价为1.60-2.80元/500g），深受消费者欢迎。预计，后市将正式进入地产菜大量上市的季节。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、黄瓜、莴笋、冬瓜、茄子、大白菜、平包菜。
水果行情：上周，水果市场日成交量近1600吨，整体果价平稳。
行情趋势：上周，果品市场进场量明显放大，供应充足。1.大宗果品、柑桔类水果交易稳定；2.各类春季时令水果销售红火（如海南菠萝、芒果、山东的油桃等，其中海南的菠萝批发价：0.80-1.60元/500g，日成交量达200吨，正式进入菠萝旺销的季节）。预计，随着气温的回升，时令水果将持续旺销。
上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、菠萝、生津果、西瓜、香蕉、梨子、芒果、进口水果、哈密瓜、香瓜。
水产行情：上周，水产市场交易量、价格平稳。
行情趋势：上周，水产市场交易保持平稳，一方面，淡水鱼类、海水鱼类及冷冻鱼类交易平稳；另一方面特种水产陆续大量上市（主要品种包括：黄鳝、泥鳅、龙虾等），日成交
量近100-120吨，是水产市场的亮点。预计，后市将正式步入特种水产交易的旺季。
畜禽肉类市场行情：上周，畜禽肉类市场日成交量480吨左右，猪肉价格小幅下跌。
行情趋势：上周，畜禽肉类市场交易量稳定。一方面，牛羊肉交易量、价平稳，逐步进入销售淡季；另一方面，白条猪肉价格小幅下跌，批发价（9.00-9.30元/500g），同比跌幅近30%。主要原因：目前市场生猪存栏相对较大，市场供应充足，带动猪肉价格小幅跌势。预计，后市猪肉价格仍有波动空间。
禽蛋市场行情：上周，禽蛋市场交易量稳定。洋鸡蛋价格连续两周下跌，批发价（2.58元/500g）。主要原因：市场鸡蛋供大于求，带动蛋价下跌，据了解，目前养殖户仍处于亏本的经营状态。预计，近期蛋价将持续低位。
粮油、干货市场行情：上周粮油、干货市场量、价平稳。