上周，周谷堆市场各项交易活跃，整体价格相对稳定。交易量方面：果蔬交易稳步增长，其它农产品相对稳定。价格方面：除部分农产品价格有所波动外，整体变化不大。
蔬菜行情：上周，蔬菜市场日成交量近4400吨，整体菜价变化不大。主要有4种菜价下跌，2种菜价上涨。
价格涨跌：下跌的品种有：安徽的薄皮椒（1.1元/500g）、茄子（1.50元/500g）、菜心（2.25元/500g）、四季豆（2.5元/500g）周环比跌幅：21%、12%、18.6%、36%。上涨的品种有：广西的长豆角（3.4元/500g）、安徽的毛豆角（6.0元/500g），周环比涨幅：25%、20%。大白菜、土豆、西红柿等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：上周，蔬菜市场交易量稳步增长，整体菜价稳定。一方面，长途调运菜交易活跃；另一方面地产菜品种丰富，交易量持续放大。来自周边地区的空心菜、苋菜、瓠子等陆续步入上市高峰期，菜价正处于一年中相对便宜的阶段。预计，后市菜价将保持目前水平。
上周市场销售量前十位的水果分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、黄瓜、茄子、冬瓜、洋葱、莴笋、花菜。
水果行情：上周，水果市场日均进场量达2000吨，整体果价稳中有降。
价格涨跌：下跌的品种有：山东的西瓜（1.3-1.8元/500g），甜瓜（2.4-3.6元/500g），周环比降幅：15%、7%
行情趋势：上周，水果交易将持续旺销。1、大宗果品（苹果、梨、香蕉）交易稳定；2、“立夏”节气后消暑类瓜果，如西瓜、甜瓜等（主要以山东西瓜销售为主）销量持续攀升，日均销售近600吨左右，势头强劲；3、时令水果（蟠桃、杏、毛桃、油桃，福建李子、广东杨梅、泰国红毛丹、海南荔枝等）陆续上市，抢占市场。预计，后市随着时令水果持续放量，价格将有一定的下降空间。
上周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、苹果、圣女果、香蕉、油桃、香瓜、梨子、菠萝、樱桃、精品水果。
水产行情：上周，水产市场总体交易活跃。
行情趋势：上周，水产交易相对稳定。一方面，淡水鱼类、精品鱼类交易相对平稳，价格稳中升，主要原因：随着气温升高，淡水鱼类生长速度放缓，出塘数量减少；另一方面，特种水产成为市场的销售亮点，随着气温的升高，深受合肥市民喜爱的小龙虾大量上市，价格有所下跌，日均成交量80吨左右。预计，特种水产将迎来销售高峰期。
畜禽肉类市场行情：上周，畜禽肉类市场日成交量近350吨，猪肉价格小幅下跌。
行情趋势：上周，猪肉价格（目前白条统货批发价：7.8元/500g），与上周相比跌幅：2.6%，。主要原因：“立夏”节气后，生猪供应充足，肉类消费季节性减少，市场逐步进入猪肉交易淡季，带动肉价持续小幅下跌。预计，近期，猪肉价格将保持目前的水平。
禽蛋市场行情：上周，禽蛋市场量、价稳定。其中，洋鸡蛋批发价格（2.24元/500g），日均成交量65吨左右。预计，近期鸡蛋价格下跌空间有限。
粮油行情：粮油市场交易量、价稳定。