本周，气温偏高，周谷堆市场各项交易活跃。交易量方面，蔬菜、水果、冻品均有所增加；价格方面，菜价、蛋价、肉价、水产价格上扬，其它价格保持平稳。
蔬菜行情：本周蔬菜市场日均成交量达4400吨，整体菜价有所上涨。
价格涨跌：上涨的品种有：江苏的大白菜（1.10-1.40元/500g）、平包菜（1.30-1.80元/500g）、安徽的生菜（3.00-3.80元/500g）、菠菜（6.00-6.50元/500g）周环比涨幅：11%、12.5%、23%、32%。土豆、青椒、大白菜等受监测的20种蔬菜价格基本没有变化。
行情趋势：本周，高温天气持续，蔬菜交易保持活跃，整体菜价稳中有升。主要原因：长途调运菜交易仍占主导地位，场内货源充足，品种丰富（主要是来自北部的夏季冷凉地区），虽然菜价周环比有所上涨但与去年同期相比菜价还是有所下降的。高温，高湿天气，很容易导致蔬菜在运输和销售过程中发生腐烂，因此不适宜长时间存放，所以商户都在短时间内出手，只好降低价格促销。预计，近期菜价波动空间有限。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、平包菜、娃娃菜、芹菜、洋葱、胡萝卜、花菜。
水果行情：本周水果市场日均交易量达2400吨，整体果价有所下降。
行情趋势：本周水果交易依然保持旺销的交易态势。一方面，高温天气持续，大宗陆地水果批量上市，市场保有量的增加，也必然导致价格的下降；另一方面，各地的葡萄及各类时令水果大量涌入市场（如四川的石榴、新疆的玛奶葡萄、陕西的猕猴桃、云南的蜜桔、山东冬枣等），交易量进一步增加，拉开下半年旺销的序幕。预计，后市果品将持续旺销。
本周市场销售量前十位的果品分别是：西瓜、油桃、葡萄、哈密瓜、进口精品、苹果、香蕉、生津果、鲜枣、蜜桔。
水产行情：本周水产市场交易量、价波动不大。
行情趋势：本周，水产市场交易平稳。1.由于持续的高温天气，对淡水鱼类运输产生影响，交易略有减少；2.各种虾类交易保持旺销，价格稳定，其中白对虾（15.0-20.0元/500g），周环基本持平。小龙虾（16.0-20.0元/500g），周环比有所上涨。目前快到小龙虾的上市末期，价格有所回升，日均成交量在60吨左右。预计，近期水产品价格将保持稳定。
畜禽肉类市场行情：本周畜禽肉类市场日成交量达330吨，总体肉价有所上升。
行情趋势：本周，周谷堆畜禽肉类市场交易稳定。1.白条猪肉价格有所上涨，目前批发价为：9.65-10.9元/500g，周环比涨幅：14.3%。主要原因：天气炎热，影响生猪出栏加上目前存栏量偏紧，同时又不利于猪肉存储，带动肉价上涨，。2.牛羊肉及白条禽交易量、价稳定。
粮油、副食品市场行情：粮油、副食品市场交易稳定。
行情趋势：粮油、副食品市场交易保持平稳，总体价格变化不大。一是，各种米类、面粉、杂粮价格稳定；二是，食用油价格波动不大。预计，随着大专院校的陆续开学，将逐步进入粮油市场销售旺季。三是，禽蛋市场交易平稳。其中，洋鸡蛋价格有所上涨，目前批发价格为：4.80元/500g，周环比涨幅：11.6%。主要原因：随着中秋临近，食品加工厂开始备货生产，鸡蛋需求增大带动价格上涨。预计，近期蛋价仍有上涨趋势。
冷冻品市场行情：本周，冷冻品市场日均成交量达700吨，周环比有所上涨，整体价格波动不大。主要原因：目前处于消费淡季，价格稳定。预计，近期冷冻品交易总体保持平稳。