近一个月以来，韭菜一直保持在较高价位上，今日南环桥市场韭菜批发价5.1元/公斤，与上周同期的4.4/公斤，环比上涨16%；与上月同期的2.5元/公斤比，涨幅达104%。据了解，价格持续上涨由于当前天气寒冷，苏州本地韭菜日上量少，市场内韭菜货源主要来自苏北、山东、河北，路途远运输费用高加之这阶段韭菜很是畅销，需求量增加引起价格上涨。
近一个月以来，韭菜一直保持在较高价位上，今日南环桥市场韭菜批发价5.1元/公斤，与上周同期的4.4/公斤，环比上涨16%；与上月同期的2.5元/公斤比，涨幅达104%。据了解，价格持续上涨由于当前天气寒冷，苏州本地韭菜日上量少，市场内韭菜货源主要来自苏北、山东、河北，路途远运输费用高加之这阶段韭菜很是畅销，需求量增加引起价格上涨。
每到这个季节，冬笋都是苏城老百姓餐桌上必不可少的一道美食。早在10月底，早的一批冬笋就已抵达南环桥市场，今年上市期要比去年早半个月，前期因冬笋上市量较少，价格一度超过鱼、肉价格。冬至过后，福建、江西等产地冬笋大量上市，其供应量增至55吨/天，批发价跌至9.5/公斤。预计，到春节前后，冬笋日上市量可达百吨以上，价格还将有一定下降空间。
今日洋鸡蛋批发价9.2元/公斤，持续三周保持稳定。据了解，目前鸡蛋不是需求旺季，天冷易储存、又无蚊虫叮咬，损耗较小，所以价格较为稳定。