一个可容纳百头奶牛的牛舍只需要一个人管理，听起来仿佛不可思议，却在山东省潍坊市的梅烽牧业公司奶牛养殖示范基地实现了。这都归功于一项新生物技术的应用——微生态奶牛养殖系统。
走进基地的百头微生态奶牛养殖牛舍，空气中没有奶牛粪尿的腥臊味，也看不到卧栏和牛床垫，百余头奶牛在厚厚的、松软的类似稻壳的东西上面或卧或散步。
梅烽牧业公司总裁梅总介绍说，这个牛舍采用了微生物处理牛粪尿技术。去年夏天，公司在牛舍里铺设了50厘米厚的菌床，奶牛就生活在菌床上。奶牛产生的粪尿落在菌床上，能够被好氧微生物迅速而彻底分解为水和二氧化碳，产生的热量又促使水蒸气和二氧化碳随之散失。分解后的牛粪变得干燥松软，成了奶牛的卧榻，这个卧榻三年清理一次即可。
据悉，此微生物处理牛粪尿技术源于澳大利亚苏柯汉公司。这项技术运用后，实现了牛舍（栏、圈）免清粪、免冲洗、无异味，增加了奶牛静卧时间，产奶量随之提高。该技术通过抑制有害菌的存活与繁衍，配合在牛饲料中添加有益菌，能够大大提高奶牛机体免疫力，大幅度减少奶牛应激与疾病。
微生态奶牛养殖系统的运用一是能够节约建造成本，不用建设地下排污设施、粪污处理用房，省去卧栏、牛床垫的投资，也不用设置取暖设施。二是机械设备投入相应降低。微生态养牛的圈舍维护机械只需要旋抛机等简单机械，平均三天左右对垫料上层进行翻抛就可，不必购置刮粪板、铲车等粪便收集机械以及翻斗车、抛撒机、粪污固液分离机等设备。三是生产人员可大大减少，机械燃油、电力、治疗费和奶牛管理费用也节省不少。
据梅烽牧业公司梅总介绍，近两三个月以来，全国各地来参观考察的企业络绎不绝，很多表示对这项新技术产生了浓厚的兴趣。