黄芪作为扶本固正类中草药饲料添加剂已开始被用于畜牧业生产，并得到许多专家和养殖人员的认可。黄芪多糖具有提高营养物质的利用，促进动物生长的功能，黄芪多糖作为饲料添加剂可显著提高畜禽的生长速度，调节机体免疫力，提升动物抵抗力，提高肉蛋奶品质及产量。但是要怎么鉴别黄芪多糖呢？以下请看博大爱农为你带来的黄芪多糖鉴别技术。
1:黄芪多糖的吸湿性
吸湿性是黄芪多糖的固有特性，是不能被改变的，换句话讲如果黄芪多糖不吸潮了，那它就不是黄芪多糖了，但通过工艺的改进可使黄芪多糖吸潮性降低，但不能使其消失。因此不吸潮的黄芪多糖目前来讲是不存在的。
2:黄芪多糖的颜色
优质黄芪多糖应为类白色或淡黄色粉末，如加工工艺采用水提法和粉碎制末法时，因高温和含酚羟基在空气中被氧化而使颜色变深。
3:黄芪多糖的优劣鉴别
外观鉴别优质黄芪多糖为类白色或淡黄色，粉末细腻、均匀无杂质。
溶解性鉴别好的黄芪多糖溶解性好，溶解后无杂质，但溶解速度过快特别澄清的可能加的葡萄糖多。
劣质黄芪多糖溶解性差，溶后有大量杂质。
黄芪多糖中是否掺入葡萄糖的鉴别虽然目前常用的检测方法无法分别检测黄芪多糖中不同分子量的糖的含量，但通过80%酒精醇沉法可鉴别黄芪多糖中是否加入了葡萄糖。