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蛋价寒冬迎“春天”,想要赚钱,蛋鸡养殖仍需“走心”

2017-12-31   阅读数:109   来源:兽药招商   编辑:小舟

  7月份以来鸡蛋价格彻底摆脱了上半年的阴影,快速恢复至成本线之上,同时双节过后,蛋价不跌反涨,鸡蛋市场进入了卖方市场,养殖单位日子好转,但因目前处于冬季,疫病易发,因此养殖单位对自己的鸡场仍需“走心”。

蛋价寒冬迎“春天”,想要赚钱,蛋鸡养殖仍需“走心”

  7月下旬开始蛋价持续走高,蛋鸡养殖逐步由亏转盈,蛋鸡市场一扫上半年的阴霾。在中秋节前鸡蛋价格屡创新高,并于9月7日涨至4.45元/斤。蛋价之所以能够成功逆袭,主要原因还是在于第二季度养殖单位积极淘汰蛋鸡,鸡蛋产能下降较为明显,同时加之禁养、限养政策的实施,部分地区在产蛋鸡存栏量进一步下降。在产蛋鸡数量减少,鸡蛋供应能力明显减弱,鸡蛋市场的供需矛盾成功由严重的供不应求的状态转化为供应略显吃紧的状态。

  蛋价高位盘整,蛋鸡养殖开始长时间维持在盈利丰厚的阶段,养殖单位的心态也发生了较为明显的变化。首先,养殖单位的饲养积极性明显提高,多数养殖单位选择延长蛋鸡的饲养周期,淘汰鸡的淘汰日龄由400天左右提升至550天左右。其次,受上半年低迷行情影响,养殖单位对后市信心不足,补栏积极性低于往年同期。

  上述两方面变化给蛋鸡市场带来最直接的影响体现在从第四季度开始中小码鸡蛋偏紧的情况尤为明显,而各地市场老鸡蛋的占比逐步提升,鸡蛋的整体质量偏差。由于在产蛋鸡存栏量处在相对低位,鸡蛋供应处在偏紧的状态,因此鸡蛋质量问题未能将鸡蛋价格拉至低位。但鸡蛋破损率较高,增加了鸡蛋的运输难度及损耗,在一定程度上压缩了中间商的利润。

  此外目前在产蛋鸡中日龄偏大的老鸡均经历了上年的低谷期,而受制于成本压力,部分养殖单位或降低其饲养标准,或减少某些免疫程序,以降低其成本。而冬季为流感高发期,部分地区零星出现流感疫情,但整体影响甚微。

  尽管当前蛋鸡养殖仍处在盈利颇丰的阶段,而春节前将出现淘汰鸡的需求小高峰,但据卓创资讯了解,目前在产蛋鸡中450日龄以上的老鸡占比在15%-20%,因此春节前待淘老鸡较为充足。尽管后市蛋价有冲高可能,但为避免扎堆淘鸡,建议养殖单位及时关注市场行情变化,适时调整自己的淘鸡计划。同时冬季流感易发,养殖单位要时刻关注鸡群健康,注意鸡舍通风。

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关键字:鸡蛋价格
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