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牛的消化器官有何特点?牛的消化生理又有什么特点?

2018-5-16   阅读数:115   来源:兽药招商   编辑:小崔

  牛的消化器官由口腔、食道、胃、小肠、大肠等部分组成,与消化有关的腺体有唾液腺、肝脏、胰腺和胆囊等。牛有4个胃,它们是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。前3个胃又称前胃,无消化腺。下面小编就简单牛的消化器官有何特点以及牛的消化生理有何特点。

牛的消化器官有何特点?牛的消化生理又有什么特点?

牛的消化器官

  (一)口腔:牛没有上切齿,只有臼齿(板牙)和下切齿。牛是通过左右侧臼齿轮换与切齿切断饲草,在唾液润滑下吞咽入瘤胃,反刍时再经上下齿仔细磨碎食物。

  (二)四个胃区:牛有四个胃,即瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(腺胃)、皱胃(真胃)。由于牛本身营养的需要,必须采食大量饲草饲料,因此,消化道相应地有较大的容量来完成加工和吸收营养物质的功能。其消化道中以瘤胃的容量最大。

  (三)小肠与大肠:食入的草料在瘤胃发酵形成食糜,通过其余三个胃进入小肠,经过盲肠、结肠然后到大肠,最后排出体外。整个消化过程大约需72小时。

牛的消化器官有何特点?牛的消化生理又有什么特点?

 牛的消化生理

  (一)瘤胃微生物:瘤胃里生长着大量微生物,每亳升胃液中含细菌250-500亿个,原虫20-300万个。瘤胃微生物的数量依日粮性质、饲养方式、喂后采样时间和个体的差异及季节等而变动,并在以下两方面发挥重要作用:第一,能分解粗饲料中的粗纤维,产生大量的有机酸,即挥发性脂肪酸(VFA),约占牛的能量营养来源的60-80%,这就是为什么牛能主要靠粗饲料维持生命的原因;第二,瘤胃微生物可以利用日粮中的非蛋白氮(如尿素)合成菌体蛋白质,进而被牛体吸收利用。所以,只要为瘤胃微生物提供充足的氮源,就可以适当解决牛对蛋白质的需要。

  (二)瘤胃发酵及其产物:瘤胃粘膜上有大量乳头突,网胃内部由许多蜂巢状结构组成。食物进入这两部分,通过各种微生物(细菌、原虫和真菌)的作用进行充分的消化。事实上瘤胃就是一个大的生物“发酵罐”。

  (三)反刍:当牛吃完草料后或卧地休息时,人们会看到牛嘴不停地咀嚼成食团,重新吞咽下去,每次约需1-2分钟。牛每天大约需要6-8小时进行反刍。反刍能使大量饲草变细、变软,较快地通过瘤胃到后面的消化道中去,这样使牛能采食更多的草料。

  (四)嗳气:由于食物在消化道内发酵、分解,产生大量的二氧化碳、甲烷等气体。这此气体会随时排出体外,这就是嗳气。嗳气也是牛的正常消化生理活动,一旦失常,就会导致一系列消化功能障碍。

牛的消化器官有何特点?牛的消化生理又有什么特点?

  好了以上便是“牛的消化器官有何特点?牛的消化生理又有什么特点?”的全部内容了。由于牛是反刍动物,有着特殊的消化系统结构,牛的消化道疾病比较常见,一年四季均有发生。因此我们要了解牛的消化系统,便于我们养出更好的牛。

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