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科学饲养无公害育肥肉牛?掌握这几点!

2019-1-4   阅读数:337   来源:兽药招商   编辑:青青

  现在有越来越多的养牛户了,但是如果想通过养牛赚钱,规模化肉牛养殖是很重要的。随着现在人们随无公害食物的喜爱,养牛户们更是要多多学习肉牛无公害育肥技术,那么如何科学饲养无公害育肥肉牛呢?下面就让我们一起来学习一下吧:

科学饲养无公害育肥肉牛?掌握这几点!

一、育肥牛的选择

  1、品种选择

  目前,可选择从国外引进的优良肉用牛品种:夏洛莱、利木赞、安格斯、海福德、短角纪等,为父本与当地黄牛为母本的杂交改良后代进行肥育,其特点是体型大,成熟早,增重快,肉质好。其次是黑白花公牛,淘汰母牛及黑白花牛与本地牛的杂交改良后代。其特点是体型大,增重快,但肉质较差。再次,是国内优良品种,如鲁西黄牛、南阳牛、秦川牛、延边牛和草原红牛等。其特点是体型较大,肉质好,但增重速度慢,育肥期较长。最后,是非优良品种的优秀个体,这些牛虽然体型、生产性能较差,但其价格低廉,也可作为育肥牛的来源。

  2、身体外观选择

  要求体质健壮,紧凑匀称,四肢与体躯较长,前躯高宽,后肢飞节高。皮肤松弛柔软,皮毛柔软密实,身体各部发育良好,不挑食,易上膘,易饲养,整个体型呈“长矩形”。

  3、性别选择

  根据数据,不去势的公牛的生长速度和饲料利用率不仅明显高于阉牛,而且瘦肉多,脂肪少。

  4、选择适龄牛育肥

  育肥牛的年龄对增重和肉质有很大影响。一般规律是:肉用牛在1岁时生长速度,增重最快。随着年龄的增长,生长速度和增重变慢。2年以内的育肥牛,经科学饲养管理后可生产出优质高档牛肉。超过30月龄的牛,不能生产出高档优质牛肉。

  5、选择健康的牛肥育

  育肥牛一定要来自非疫区,没有任何传染病和普通病病状。在引进时,必须有当地兽医部门的检疫证明。

科学饲养无公害育肥肉牛?掌握这几点!

二、科学配合日粮

  1、育肥中所用玉米、豆粕、麸皮等精饲料必须经检测化验,无残留物,无有害物质,无污染,无霉变。

  2、育肥所用粗饲料,较好选择在牛舍附近土壤肥沃,浇水方便,施用发酵好的有机肥的地块种植青贮玉米和优质牧草。1头架子育肥牛需2-3亩玉米秸秆或1-1.5亩全株带穗青贮玉米。青贮玉米和牧草,不能有残留农药。

  3、科学合理搭配饲料:日粮中精、粗饲料品种应多样化,不仅提高了适口性,还促进了营养互补,提高了饲料的营养价值和利用率。育肥牛精料参考配方:玉米粉62%,麸皮10%,豆粕15%,高粱10%,贝壳粉2%,食盐1%,适当添加维生素AD。按日粮干物质进食量的0.3%-0.5%添加碳酸氢钠,能有效地防止发生瘤胃酸中毒。所用兽药、浓缩精料、添加剂、肉牛增重剂等应选用国家认可的产品,严禁使用有残留的药物,确保肉牛按无公害标准饲养。

三、科学饲养

  1、新购进的牛进入严格消毒后的牛舍,在饮用水中加入多维素等抗应激药物,减少应激反应,并喂给适口性好的饲料,使其尽快适应当地饲养条件和环境条件,并观察10-15天确认无病才能并入牛群。待牛恢复体力后,要及时驱虫、健胃。

  2、除小公牛一开始就以精饲料为主,添加10%-20%的优质粗饲料进行短期快速育肥,在早期生产优质高档牛肉,其他育肥牛初期以切碎的农作物秸秆、优质牧草、青贮玉米、糟渣类等粗饲料为主,精粗饲料的比例由2:8逐渐增加到3:7为宜,以减少疾病隐患,节省精料,降低成本。

  3、在适应当地饲养条件60-80天后,应逐渐增加精料,精饲料要粉碎,以促进消化吸收。粗料以青贮玉米和优质牧草为好,饲喂青贮玉米要由少到多逐渐增加,以防止肥牛拉稀、胀肚、酸中毒等疾病。精、粗饲料由6:4逐渐增加到7:3为宜。

  4、为了使育肥牛多吃料,加快生长速度,提高日增重,在育肥期采用日投料3次或多次投喂料,24小时自由饮水。

  5、在育肥后期,增加精料喂量,粗料的比例控制在20%以内,但粗料**限度不能低于10%,以利于牛反刍消化。使育肥牛在高营养状态下,发挥代偿增长的优势,加速肌肉和脂肪的增长。

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