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猪肉一天比一天贵,什么时候能恢复正常?

2019-9-10   阅读数:150   来源:畜牧招商   编辑:小金

  根据一项数据显示,2018年我国公民一共吃掉了5500万吨猪肉,约占全球消费猪肉总量的一半,可以说是全球不折不扣的猪肉消费第一大国。也看得出,百姓对于猪肉的依赖程度非常深。不过,从2019年开始,猪肉的价格就开始不断上涨,让老百姓们直呼吃不起了。

  2019年1月份,全国生猪价格为每斤10元左右,然而从8月份开始,很多地方的猪肉价格已经飙升至每斤25元,比1月份的价格增长了两倍多。而香港猪肉的价格更是高得离谱,达到了100港元一斤,甚至出现了“一猪难求”的局面。也让很多人调侃:二师兄今年这是要起飞的节奏。

  猪肉价格的不断上涨,让人欢喜也让人愁,欢喜的是猪养殖户,如今卖一头生猪可至少纯赚1千元,而愁的也是养猪户,因为此次猪肉价格上涨的根本原因是非洲猪瘟,所以这些养殖户的养猪防疫成本大大增加。据统计,国内养猪户在半年内生猪的数量减少了20%,这些养殖户不仅没有增收,反而赔了不少钱。

  我国是全球第一猪肉消费大国,同时也是猪肉第一生产大国,我们完全可以满足猪肉的自主供应,然而因为猪瘟影响,生猪产量大幅减少,也给很多养猪户们实行了饲养限制,最终导致生猪出栏的数量,跟不上人们对于猪肉的需求数量,所以猪肉价格必然上涨。

  对于目前猪肉只涨不跌的情况,老百姓们不禁要问,猪肉的价格什么时候会下跌,这种上涨的趋势还要持续多久呢?事实上,猪肉价格不可能一直上涨,总有一天价格会下降,猪肉价格跟国内生猪产量是紧密相关的,等到生猪产量逐渐恢复正常之后,国内的猪肉自然就会恢复到原来的价格。

  非洲猪瘟导致全球20多个多家均受到了不同程度的影响,生猪产量的缺口比较大,而生猪从养殖到出栏需要很长的一段时间,再加上人们对于猪肉的需求日益增加,所以未来猪肉的高昂价格还会持续一段时间。

  对此专家们分析,很可能要等到明年春节后,猪肉价格才会回落,并且还会根据生猪的出栏数量等因素,来适当调整猪肉价格,所以要想吃到平稳价格的猪肉,至少还要等半年。

  为了应对这一情况,国家已经对国内29个省份下发了20亿元的猪肉补贴,获得补贴的老百姓达到8000万名。不仅如此,还从国外进口大量猪肉来满足国内猪肉需求。目前,猪肉价格上升的速度已经放缓,这些举措已经得到了初步成效,我们现在要做的就是等待非洲猪瘟散去,猪肉价格就会慢慢下降至原来的水平。(来源:纵横情报社)

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