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南涨北跌,近期猪价为何持续下跌,还能继续压栏吗?

2019-9-16   阅读数:140   来源:畜牧招商   编辑:小金

  进入九月份以来,猪价出现下跌的省份确实在不断增多,一开始是两三个,后来扩大到九个,这两天有十几个省份的猪价同时出现下跌。从下跌幅度来看,在每斤0.1~0.3元之间,相对于目前动辄每斤十三四元的猪价来说,这次下跌幅度并不算大。不知道大家注意到没有,这次猪价下跌有一个特点,那就是下跌始于北方地区,且主要分布在北方地区。

  从屠企的提前报价情况来看,猪价呈现南涨北跌的态势。其中,北方下跌省份包括黑龙江、吉林、辽宁、北京、天津、河北、山东等省份,而南方出现上涨的省份有湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、云南、贵州、福建、江西等。由此可见,面对本轮猪价下跌,南北方养殖户的选择略有不同,北方养殖户多选择出栏,而南区出栏情况并没有明显增加。

  当然,这并不意味着北方养殖户没有南方养殖户沉得住气。笔者认为,此时出栏不失为一个很好的选择,现在猪价处在高位,出栏后再也不用因为担心非洲猪瘟睡不着觉了。好而南方地区出栏量没有明显增加,很可能是因为上半年疫情比较严重,南方地区存栏下降幅度明显,即使想大量出栏恐怕也是无能为力了。

  总体来看,近期猪价下跌的原因主要有两个,一是国家出手稳定猪肉供应,二是国家出手扶持养猪。国家宣布将适时投放储备冷冻猪肉的消息,确实给过热的猪市降了不少温,起码让很多人认识到国家还有大量储备猪肉,不会任由猪价肉价长期过快上涨。同时,国家多管齐下扶持养猪,给予养殖户一定的资金和技术支持,尤其是国家此次提出鼓励农户养猪,这种提法实在是已经多年未见。

  国家投放储备肉再加上过高的肉价导致猪肉消费量不下降,由此造成实际上的猪肉缺口远远没看起来那么大。国家此次大力扶持养猪,可以预见,明年下半年开始,生猪供应将大大好转。这两种因素结合起来,给市场传递了两个信号:短期内肉价供应可控,长期内生猪供应可控。市场自然开就始降温,猪价开始下跌也就不奇怪了。(来源:养猪情报站)

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