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鸡肉价格能否撑住看鸡苗,鸡苗价格会暴跌吗?

2019-11-9   阅读数:75   来源:家禽用品招商   编辑:淼淼

  目前鸡肉市场受猪肉市场高涨的影响,也逐步突破新高,鸡肉产品均创历史新高,鸡大胸的价格已经逾万元每吨,这是以前想也不敢想的高度。

  鸡肉的高涨很明显是受猪肉的带动,猪都飞上天了,鸡当然也能上天。

  但我们,却在前一周反复提示,市场高涨所带来的风险。

  果不其然,现在大家已经明显感觉到猪价承压,鸡肉价格大幅回落。

  鸡肉在现阶段,价格还能不能撑住,主要就看鸡苗了。

  鸡苗价格会出现暴跌吗?

  其实,由于今年鸡产业链只有鸡苗是暴利环节,今年上半年肉食鸡苗价格长期超十元,但就在5、6月份出现了价格暴跌,不到一个月的时间,从10元的鸡苗跌到不足2元。

  那么现在,鸡苗会出现暴跌么?

  我们看到,在今年10月份,鸡苗价格仍然起到火车头的作用,高时肉食鸡苗价格达到12元至13元。

  根据鸡苗的成本,10元以上的价格长期来看,是很不正常的。

  鸡苗价格能否出现暴跌,我们要从几个方面来分析。

  1、祖代鸡引种量如何影响到鸡苗供给

  我国不具有白羽鸡祖代育种技术,白羽肉鸡祖代依赖国外引种 。我国肉鸡消费主要集中于白羽肉鸡和黄羽肉鸡两个品种,其中,白羽鸡占我国肉鸡产量的 80%,是我国主要的鸡肉供应来源。进口的白羽鸡祖代一日龄苗通过养殖和培育产生父母代白羽鸡,父母代白羽鸡生产商品代白羽鸡,以满足国内消费。

  祖代鸡引种量的波动,将会多长时间影响到鸡苗供给呢?

  白羽鸡在国内的培育及养殖需经过三代。通常,我国从国外引进白羽鸡祖代一日龄苗。祖代一日龄苗经过 24 周育雏育成期成长具有产蛋能力的成熟祖代,并开始为期 40 周的产蛋期。

  当产蛋期达到 20 周时,祖代白羽鸡进入产蛋高峰期,当产蛋超过 40 周后,由于产蛋率下降及养殖成本提高,通常需要对祖代鸡进行淘汰。祖代鸡产完父母代种蛋后,经过 3 周孵化期,父母代种蛋孵化出父母代鸡苗。父母代鸡苗经过 24 周育雏育成期后进入产蛋期,产蛋 40 周后对父母代鸡苗进行淘汰。

  父母代产出的商品代鸡蛋经过 3 周的孵化,产生商品代鸡苗。商品代鸡苗一般经过 45天左右的育肥后体重达到 2.5-3kg,成为具备出栏要求的商品代毛鸡。白羽鸡祖代到父母代的扩繁比例为 1:45-50;父母代到商品代的扩繁比例为 1:120-130。

  综合以上分析,祖代鸡引种到商品代鸡苗,至少要经历54周以上的时间。

  2、2018年祖代鸡引种量月度差异导致今年鸡苗暴涨暴跌

  2018 年我国共引进白羽肉鸡祖代 74.50 万套,与 2017 年相比增长 7.66%,祖代鸡引种量继续维持低位。从月度引种结构上来看,2018 年月度引种仍延续月度引种量不均衡的特点,10 月份引种量激增至 14.8 万套,显著拉高全年总体引种水平。

  受月度引种量不均衡影响,2019 年我国鸡苗供给将呈现阶段性供给不足的局面。

  从总引种量来看,2015-2018 年白羽肉鸡祖代引种量维持低位,导致上游产能收缩逐渐传导至下游商品代。

  从白羽肉鸡祖代一日龄苗引种到商品代鸡苗供应的周期推算,2018 年 10 月份的祖代高引种将在54 周后传递至商品代鸡苗供应。

  也就是说,鸡苗供给在今年的11月份和12月份,将出现明显的增加,那么鸡苗价格在11月份就会回现暴跌的可能。

  我们看到过类似的情况。

  2017年11月引种为8.97万套,按照祖代高引种将在 54 周后传递至商品代鸡苗供应规律,2018年11月30日的鸡苗价格为当年较高点,紧接着行情出现了断崖式下跌。

  参照历史经验,2018年10月引种量为全年较高,14.77万套,远超全年平均水平,按照白羽鸡的繁殖周期规律,善择行情研究中心预计2019年市场拐点将出现在11月中旬左右,本月白羽肉鸡苗市场价格已经达到历史极值,高肉价背景下终端需求逐步下降,鸡苗供给又将出现阶段性高峰,因此鸡苗市场供大于需的局面逐步显现,出现暴跌的可能性很大,那么鸡肉价格将很难撑住,也会大幅回落。(来源:善择行情研究中心)

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