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为什么今年猪肉价格高涨?不只是因为非洲猪瘟,和环保有关?

2019-12-6   阅读数:279   来源:家畜用品代理   编辑:小金

  对于今年猪肉价格的上涨,现在很多人都是叫苦连天,毕竟原本还是十几块钱一斤的,然后在短时间内突然变成三十几元一斤了,实在是让人很难接受。当然,对于猪肉价格上涨的原因,老百姓还是可以理解的。很多人也都知道,今年猪肉价格的疯涨主要是因为非洲猪瘟在范围内蔓延开来了,市场中猪肉的供给突然大幅减少,所以猪肉价格也就涨上去了。

  但是猪肉价格的上涨真的只是因为非洲猪瘟吗?

  现在一直都有这样的说法,那就是今年猪肉价格的上涨不只是因为非洲猪瘟的影响,还有就是因为环保。而这里所说的环保主要指的是“环保禁养”。所谓的“环保禁养”其实指的就是国家为了保护环境,会划定一些“限养区”,就像是饮用水水源保护区、自然保护区的核心区和缓冲区、风景名胜区、城镇居民区、文教科研区等人口集中区很容易会被要求限制生猪的养殖。

  而有部分地方政府为了更好地保护环境,怕生猪养殖的污染物会泄漏出来影响环境,所以就会直接把“限养区”变成“禁养区”,这就会减少生猪的养殖。

  而且还有部分地方政府没有给养殖户时间去改造粪污处理设施,会直接拆迁,这就直接导致了养殖规模的减少,再加上非洲猪瘟的影响,市场的猪肉供给在减少,生猪也在减少,所以猪肉的价格也就会持续上涨了。

  但是对于这种说法,其实还是有点解释过度了。“环保禁养”对猪肉价格的上涨的“推动作用”确实是不可否认的,但是真实的影响力度并不是很大。国办厅《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》)纠正了这些过度的做法。其实这样对“环保限养”政策“过度执行”的地方并没有那么多,所以影响也没有那么大。

  至于今年的猪肉价格为什么会疯涨,专家给出了“答案”。

  按照上面说的,今年猪肉价格的持续上涨主要还是因为受到了非洲猪瘟的影响,还有就是“环保限养”也在一定程度上缩小了生猪的产能。不仅如此,还有就是非洲猪瘟刚好碰上了我国猪周期的产能低位。有多名农业专家此前在9月接受媒体采访时也分析称,2018年猪价格走低,自那以来生猪存栏量持续下滑,也就导致今年猪周期的产能低位。

  所以说,在今年非洲猪瘟来临的时候,很多生猪进入了疫情范围内,所以就被直接“扑杀”了。这种时候刚好生猪的产能也位于高位,而且“环保限养”还使产能持续走低了,所以市场上的猪肉供给一下子少了很多,而产能在短时间内也上不去,所以猪肉的价格就持续涨了上来。(来源:)

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