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年味渐浓!各大水产市场水产品供应充足,三文鱼成年货爆款!

2020-1-18   阅读数:164   来源:水产用品招商   编辑:淼淼

  俗话说“小年之后就是大年”,随着农历新年的临近,水产品市场也迎来了新一轮的消费热潮。水产品批发市场热闹,水产品品种齐全,供应充足。

  水产年货供应充足,水产品价格稳中有涨

  春节总是象征着团圆与喜庆,人历来追求“年年有余”的好寓意,春节假期可以说是水产市场一年中最热闹的时候。

  春节一直是团聚和庆祝的象征。人总是追求“一年有余”的美好含义。春节假期可以说是一年中水产品市场最繁忙的时候。

  由于今年春节较早,水产品的供应量也随着需求量的增加而增加,品种繁多,库存充足。

  无论是普通的鲜鱼活鱼,还是三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等冷冻鱼类,都可以随时填满消费者的“购物篮”。

  据报道,每年春节前,一些鲜鱼、活鱼和高档水产品的价格都有明显上涨。此外,由于天气原因,一些市场的小黄鱼价格已上涨到30-36元/公斤,冰鲜三文鱼的价格也略有上涨,约为60元/公斤。

  即便如此,水产品市场的顾客依然络绎不绝,毕竟,这不仅是为了丰富家庭团圆饭,而且还蕴含着深厚的饮食和历史内涵。

  水产品销量涨势,有望平抑猪肉价格

  水产品的销售正蓬勃发展,这与猪肉价格高企有关。从2019年到2020年1月,猪肉价格一直波动,这也促进了水产品的消费。

  根据国家统计局的数据,2019年11月,猪肉价格同比上涨110.2%,而牛肉、羊肉、鸡肉、鸭蛋价格上涨11.8%至25.7%,水产品价格仅上涨2.4%。

  这样的价格变化也逐渐改变了消费者的消费结构,他们可能会少吃猪肉,选择鱼等水产品作为替代。充足的水产品供应也有助于抑制猪肉价格的上涨。

  传统习俗的仪式感不能丢,三文鱼成年货爆款

  过了小年,年味越来越浓,即使肉价上涨,餐桌上依然少不了小鸡鸭鱼等一系列硬菜。

  除了每年必不可少的干货、火锅产品外,在今年的年货中被消费者购买的、由热鲑鱼,成了年夜饭的热门选择。不仅是实体店,网上零售商也开始出售三文鱼。

  此外,农历新年的三文鱼产品也变得越来越方便。当消费者在家购买三文鱼时,他们可以自己处理和烹饪。熏制鲑鱼、鲑鱼松等产品甚至可以直接食用。

  在许多人的记忆中,年夜饭是家中一年中最丰盛的一顿饭,它被赋予了许多含义。不过,今年你家的年夜饭还是那几样老菜呢?带一些三文鱼回家,让父母品尝新鲜!(来源:冻品攻略)

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