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涨!8万储备肉已下放,猪价为啥上涨?春节肉价能到20

2020-1-18   阅读数:403   来源:畜牧招商   编辑:小金

  2019年的生猪总产量为4255万吨,同比下跌了21.3%,可以说跌幅还是非常大的,我国往年的猪肉需求量达到了5500万吨左右,也就是说还有1000多万吨的缺口,但进口的猪肉也不过才两百万吨,这也就造成了猪价的持续上涨,不少人选择购买其他的肉类食品。

  从这几天的生猪价格行情来看,并不是太乐观,总体呈现出低迷的状态,这主要还在于市场对猪肉的需求并不是太高,总体的卖价自然是会受到影响。不过不知道是因为小年的原因,今天的猪价再次迎来了一波上涨,整体出现了4跌12涨的行情,这个价位再次提升,看似猪肉能够卖出更好的行情,实际上并不然,目前的全国均价也只是16.6元每斤,比起17日也就多了0.1元一斤。

  从上涨的范围来看,北方地区的涨幅比较大,其实这和小年真有一定的关系,北方人对小年比较看重,他们更希望一家人在一起吃上饺子,而吃饺子自然需要买肉才行,带动了肉价的总体上涨。当然还有一些人为了避免在春节前的肉价上涨,则是提前性的购买猪肉,为的就是让后期的肉价能够迎来新的上涨。

  可能会有人好奇,1月份开始,储备肉的投放量已经达到了8万吨,为何猪价还会迎来上涨呢?其实投放的猪肉主要是进口肉,它们本身就是冷冻肉,其进口的价格不是太高,一斤达到了16-19元,只是储备肉的量太少,尽管每次上市几万吨,但到了全国又能分到多少呢?因此储备肉的价格低,还是不能满足人们的购买需求,因此在市场中的猪肉价格一般都在25元每斤以上,笔者的家乡达到了29元一斤。

  那么春节的肉价还涨吗?

  其实就目前看来,春节的猪价是很难涨起来的,毕竟不少人已经借助春节的猪价上涨,从而及时的将大猪卖到市场中,特别是那些已经达到贩卖标准的猪肉,这样一来市场中的供应量也会加大,进而让储备肉的价格跟着上涨。春节的肉价能到20吗?这个问题现在很明显,到不了。我们这里的猪肉现在是25一斤,估计会稳定下去。很多地区都在25-30之间。同时还有不少农民已经在家里宰杀年猪,不少人则是直接在家乡内购买猪肉,这样也会减少年猪的需求量,如此一来市场中猪肉的价格也会跟着降低。

  而储备的猪肉到来,也会让总体的市场猪肉行情得以稳定,毕竟储备肉更便宜一些,也能够缓解一定的猪肉行情,且地方政府也都陆续释放了一定的猪肉量,因此总体的猪肉价格也会受到压抑而保持稳定行情。通常来说储备肉都会在节假日的到来前下发,为的就是降低猪肉的行情,让大家能吃上更便宜的肉,预计接下来还要释放一波,毕竟上个月可是释放了17万吨。

  当然如今的生猪产能也在不断的提升中,猪肉的供应量得以稳定下来,生猪存栏量和繁育母猪量也都在提升,这让市场中的猪肉供应增加,因此在春节期间的猪价会稳定,很难大幅度的上涨。(来源:惠农解毒)

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