养殖水质调控的根本方法和目标在于培养“活水”，消除“氧债”，从而根本上解决溶解氧的瓶颈问题，促进水产动物健康快速成长，降低生产成本和能源消耗，提高产品质量安全，提升养殖经济效益。
一般而言，夏、秋季浮游生物繁殖快，透明度低；冬、春季浮游生物生长受到抑制或死亡，透明度高。刮风、下雨时有波浪，水中泥沙泛起，透明度低；无风、晴天时，透明度高。因此，正常情况下，透明度的大小直接反映水体的肥瘦。
“肥、活、嫩、爽”的具体含义是什么？
肥：浮游生物多且鱼类易消化种类的数量多，透明度在30cm左右；
活：水色和透明度常在变化，不滞死，是浮游植物处于繁殖旺盛期的表现；
嫩：水色鲜嫩不老，易消化浮游植物多（蓝藻等难消化种类大量繁殖，水色灰蓝或蓝绿，或者浮游植物细胞衰老，均会减低水的鲜嫩度，变成“老水”）；
爽：水质清爽，水面无浮膜，混浊度较小，透明度一般大于20cm～25cm，水中溶氧量较高。
要保持“肥、活、嫩、爽”的水质，就要“定时、定量、定质”向池塘输送物质（饲料、肥料），经常更新池水，改善溶氧状况，注意水色变化。
推荐使用：嫩水爽
功能一：调水净水
具有吸附络合特性，迅速处理浑浊、泛底、死藻、油膜、泡沫等水质情况，同时分解残饵、粪便、动植物尸体中残留的蛋白质、脂沫等，降解氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。
功能二：肥水护藻
补充多种矿物质、微量元素，降低水体透明度，抑制青苔、裸甲藻等有害藻类的繁殖，促进有益藻类生长。
功能三：改良底质、解毒除臭
疏松土壤，改善底质的透气性，络合毒素、重金属等，去除底泥的臭味和有害气体。
功能四：抑制病菌
能有效抑制有害菌的生长繁殖，增强水生动物免疫力，降低发病率，提高成活率。
功能五：抑制青苔
在虾蟹塘中施用嫩水爽的遮阴效果对于青苔抑制是有一定作用的，而青苔-直是虾蟹养殖重点预防的一个环节。因此，嫩水爽与青苔药的配合完全可以做为一个很好的方向去研究，同时实践也证明了先用青苔药处理青苔，再用嫩水爽遮挡阳光确实是比单用青苔药效果要好。