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2021年小龙虾市场会怎么样?有前景吗?

畜牧养殖 2021/1/11   阅读数:278   来源:畜牧招商   编辑:小金  小龙虾2021市场    专题:小龙虾养殖技术

  小龙虾近几年非常的火爆,在夏天需求非常大,因此很多地区都有发展小龙虾养殖,但随着小龙虾养殖增多,市场饱和,产能过剩,导致小龙虾价格逐年下降,现在已经2021年了,那么2021年小龙虾市场会怎么样?下面一起来了解下。

  2021年小龙虾市场会怎么样?

  我们知道,小龙虾是吃出来的产业,只要“吃众”还在,那么小龙虾市场就还在。2020年由于疫情,导致小龙虾市场很低迷,一度陷入“疲软期”,那么2021年小龙虾市场会怎么样?通过市场行,分析,具体有这几个体现;

  1、虾苗依然是供大于求

  小龙虾养殖的主要收益包括,出售虾苗,出售成品虾,出售库虾,以及水稻种植收益。现在小龙虾养殖面积已经饱和,基本没有新建的池塘。而老的池塘都有多的虾苗出售,因此2021年虾苗依然是供大于求。

  2、成品小龙虾供需平衡

  2021随着疫情影响的减弱,以及夏季大型体育赛事的举行,如奥运会、欧洲杯、美洲杯,餐饮端对小龙虾的需求依旧会保持旺盛态势。由于养殖规模已经饱和,因此,小龙虾的供应量不会降低。预计,2021年成品小龙虾的供需会比较平衡。

  3、库虾行情堪忧

  库虾主要是做成品或者半成品的熟食,出口和内销。现在国外疫情形势依旧严峻,主要依靠内销,难以降低冷库库存。因此,2021库虾行情堪忧。

  那么2021年养殖小龙虾有前景吗?

  小龙虾的市场价格虽然波动大,但是从消费水平看,国外小龙虾市场缺口大,因此发展小龙虾除了供应国内外,还可以看好国外市场,前景还是可观的,除此之外,小龙虾养殖还具备这几个优势:

  1、养殖技术日趋成熟

  国内小龙虾养殖模式广泛,可以发展池塘主养小龙虾、稻田小龙虾,鱼塘套养小龙虾,茭白田、藕田、水芹菜等轮作养殖小龙虾,这些养殖模式成本低,管理简单。

  2、工业市场附加值高

  近年来小龙虾工业价值不断开发,除了可以食用外,小龙虾含有的虾青素、虾红素、甲壳素等还可以用于食品、饮料、医药、工业、造纸、印染、日用化工、农业和环保方面。

  3、出口优势不断加强

  以前小龙虾出口欧盟、日本、美国、澳大利亚、东南亚等国家,主要是虾仁部分,现在虾黄、尾肉及整条虾都是可以直接出口的。

  以上就是关于2021年养殖小龙虾市场分析介绍了,在国内,小龙虾被越来越多的消费者青睐,已成为城乡大部分家庭的家常菜肴,风靡全国,总之小龙虾还是有一定前景的,但是不管任何投资都有风险,因此要做好市场行情调查再决定是否投资。

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