禽大肠杆菌病是由大肠埃希氏菌的某些血清型所引起的一类疾病的总称。包括心包炎、气囊炎、败血症、脐炎、眼炎、卵黄性腹膜炎或慢性肿瘤样肉芽肿。
流行特点
大肠杆菌是健康家禽肠道中的常在菌，所以大肠杆菌病是一种条件性疾病。在卫生条件好的禽场，本病造成的损失很小，但在卫生条件差、通风不良、饲养管理不善的禽场，可造成严重的经济损失。
消化道、呼吸道是常见的感染门户，环境不卫生、通风不良、湿度过低或过高、过冷、过热或温差大、饲养密度过大、油脂变质、饲料霉变等都能促进本病的发生。球虫病在本病的发生上具有重要意义。
本病一年四季均可发生，但以冬、夏季节多发。
症状及病变
鸡大肠杆菌病的临床症状与鸡只发病日龄、病程长短、受侵害的组织器官及部位，以及有无继发或混合感染有很大关系。
1、雏鸡脐炎
俗称“大肚脐”。发生在1～6日龄内雏鸡，病雏精神沉郁，少食或不食，腹部大，脐孔及其周围皮肤发红，水肿，皮下淤血、出血。卵黄吸收不良，卵黄囊充血、出血、卵黄液黏稠或稀薄，呈黄绿色。肠道呈卡他性炎症。肝脏肿大，有时可见散在的淡黄色坏死灶，肝包膜略有增厚。此种病雏多在1周内死亡或淘汰。
2、肠炎
病鸡表现为下痢，小肠黏膜充血、出血。除精神、食欲差外，排淡黄色、灰白色或绿色混有血液的稀粪便。卵黄吸收不良，肠道呈卡他性炎症。肝脏肿大，有时可见散在的淡黄色坏死灶，肝包膜略有增厚。死亡无明显高峰。
3、气囊炎
经常与鸡支原体病并发，表现呼吸困难、张口伸颈等。胸、腹等气囊壁增厚呈灰黄色，气囊膜上有数量不等的纤维素样渗出物或干酪样物，呈淡黄色或黄白色。
4、肝炎、心包炎
腹腔发炎，腹膜粗糙，多见肝脾肿大，肝包膜增厚，呈不透明黄白色，易剥脱。剥脱后肝呈紫褐色；心包炎，心包增厚不透明，心包积有淡黄色液体。
5、输卵管炎
输卵管黏膜充血，输卵管壁变薄，管腔内积有数量不等的干酪样物，呈黄白色，切面轮层状，较干燥。有的腹腔内见有外观为灰白色的软壳蛋。产蛋下降，产白皮蛋和软皮蛋。
急性败血型病例呈急性死亡，雏鸡死前外表健康，嗉囊内充满食物。实质器官肿大出血，肝呈铜绿色，肝表面有灰白色坏死灶。
6、卵黄性腹膜炎
腹腔中见有大量蛋黄液，广泛地布于肠道表面。稍慢死亡的鸡腹腔内有多量纤维素样物粘在肠道和肠系膜上，腹膜发炎，腹膜粗糙，有的可见肠粘连。
7、肉芽肿
大肠杆菌性肉芽肿较少见到。小肠、盲肠浆膜和肠系膜可见到肉芽肿结节，肠粘连不易分离，肝脏有大小不一、数量不等的坏死灶。
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