水体PH值是反映水质是否适宜鱼虾生长的重要指标，决定着水体中的生物繁殖和水质的化学状况，直接影响鱼虾的生长。
1、鱼虾适宜的PH值为6.5～8.5，鱼虾适宜的PH值是7.5~8，呈弱碱性。超出这个范围鱼虾就会受害。PH值高于8.5，时间超过24小时，会使鱼鳃组织因受腐蚀而患烂鳃病；低于6.5，会使鱼虾血液循环受阻，酸性增加，降低载氧能力，造成因缺氧、消化力差而出现浮头病。
2、经测试，鱼生长的水质PH值小于6.4或大于9.4以上，都不能孵化出仔鱼苗。证明PH值过高或过低，都会使亲鱼生殖系统受到抑制和影响性腺发育。
3、PH值还可反映水质状况。PH值低，可使铁离子和硫化氢增加而产生毒害，又叫泛池；PH值高，说明蛋白质腐败，氨离子增高，碱性增大，会抑制水中浮游生物的光合作用和腐败菌的分解，影响水中有机质的浓度，使鱼类生长繁殖受阻。
4、PH值直接影响水质中微生物的繁殖。PH值不适，过酸或过碱，都会破坏水体生产的重要物质基础，影响磷酸盐和无机氧化物的供应。在酸性水体中，磷酸盐溶解受到影响，进而影响整个水体的物质代谢过程，影响鱼虾的生长。
5、一般养殖池塘水质偏酸的原因主要是由于水中有机质含量过高，缺氧分解引起溶氧不足，氧化过程受抑制，使鱼粪和多余饵料分解不充足。在水量不增加，而积存的各种有机酸类却逐渐增多的状况下，水体自成酸性而PH值较低。
6、调节水体的PH值除直接加入化学药物中和外（如生石灰、PH值降解剂），简易的方法是增大溶氧量，为浮游植物、水生微生物的生长繁殖提供适宜的环境；其次是经常检查PH值的高低，做到及时调节，鱼虾生长的良好环境。
PH降解剂
本品应用现代生物工程技术成果，针对养殖池塘水体碱性偏高的水质特点，精心研究，通过生物酸和降碱素的催化、裂殖双向调节作用，迅速中和、裂解水体中高碱性极性分子，同时在降碱酶的作用下，消除高碱毒性和破坏高碱系统，重新恢复水体缓冲平衡，增加缓冲能力，达到消除高碱，稳定水质的目的。
【主要成分】植物降碱素、生物酸、BNS、降碱酶、缓冲剂。
【性状】本品为灰黑色粉末。
【产品功能】1、使用于高碱性水体，恢复高碱性水体生态平衡，有效降低养殖水体酸碱度（PH值）。
2、有效控制池塘中有害藻类（蓝藻等或赤潮生物）的恶性繁殖，保持池塘水质合适的透明度。
3、降解高碱性水体毒素，缓解鱼虾因高碱产生的行为异常（游池、跳跃、拒食等）和应激反应。
4、降低氨氮（NH3）、亚硝酸盐（NO2-）和硫化氢（H2S）等有害物质，稳定水质。
【使用场景】本品适用于所有碱性偏高的海、淡水养殖池。在如下情况时使用：
1、海水或淡水池塘PH值过高（特别是盐碱地养殖池塘，PH值常年高于9.0以上）。
2、水质老化，水色浑黑、暗绿、暗红、黑臭、老化藻类多。
3、水体中有害藻类（蓝藻、甲藻及赤潮）发生时。
4、水体中氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有毒物质超标。
5、水面油膜、泥皮、死藻及泡沫等漂浮物增多时。
【用法用量】用池水溶解后全池均匀泼洒。每亩水面（水深1米）用本品150-200克，24小时后测水体酸碱度，视情况可再投100克。