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酒糟是什么东西?用来养鹅效益怎么样?

畜牧养殖 2022/1/12   阅读数:1339   来源:畜牧招商   编辑: 小金   酒糟养鹅  

  很多人不清楚酒糟是什么东西,看上去红红的,闻着有一股酒香味。现在还流行酒糟作为饲料来饲养一些家禽,比如酒糟养鹅。那下面一起来详细的了解一下酒糟以及酒糟养鹅效益问题。

一、酒糟是什么东西?

  酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂养家禽的精料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的2—3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。

二、酒糟养鹅效益怎么样?

  酒糟养鹅效益是根据很多因素有关系的,需要我们科学喂养、掌握正确的养殖方法才能获得一定的效益。我们要搞清楚酒糟养鹅过程中要注意一些问题。

  1、喂前应将酒糟进行高温处理或晾晒,使酒精挥发;喂量要适宜,不要超过日粮的5%;一样采用先少量,慢慢增加的原则,开始由10%开始,慢慢增加;新鲜酒糟易发生酸变,可在酒糟中加入适量的石灰粉或小苏打,搅拌均匀,以中和酒糟中的酸;酒糟喂鹅配合其他饲料,切忌单一饲喂。

  2、酒糟中的能量、粗蛋白质含量低,且维生素A、维生素D和钙等营养物质缺乏,因此,必须搭配一定比例的玉米、饼粕、糠麸等,同时还要搭配足量的青饲料,补充适量的骨粉;酒糟不可大量喂种鹅,否则会导致种公鹅精子畸形。

  3、酒糟储存时应注意将酒糟晒干或烘干后粉碎,存于干燥处,随喂随取;把酒糟装于水泥池中或缸中用水浸泡,使其沉淀发酵,并随时根据池中水质变化更换清水,待池中发出酒香味即可饲喂,发霉腐败的酒糟不能喂鹅。

三、发酵后的酒糟物料保存方法

  如果要长期保存,发酵后的酒糟物料则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好),我们有一个用户发酵全价饲料,采取严格的密封措施,一年后,饲料非常完好,适口性佳,酸度也没有升高多少,以5%加入其他饲料中一起喂养,动物吃后,明显提高抗病力和消化吸收率。酒糟中有部分酒精残留。饲喂不当会导致鹅中毒。

  以上就是酒糟养鹅的具体情况了,酒糟喂鹅要配合其他饲料,切忌单一饲喂。酒糟中的能量、粗蛋白含量低,且维生素A、维生素D和钙等营养物质缺乏,因此,必须搭配一定比例的玉米、饼类、糠麸等料,同时还要搭配足量的青饲料,补充适量的骨粉。

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关键字:酒糟养鹅

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