海参是世界八大珍品之一,与人参、燕窝、鱼翅齐名,全身长满肉刺,我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,在市场上有着很好的发展前景。
但是很多养殖户觉得海参难养,基本都是效果不佳,损失惨重。为此火爆畜牧网小编在此分享下海参的养殖技术以供大家参考。
一、海参养殖方式
1、潮间带沉笼、沉箱养殖
选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、管理方便的内湾,作为养殖海区。沉箱、沉笼可以是水泥制作,也可以是钢筋网衣编制而成,均须牢固的固定于海底。优点是养殖海参的安全系数较高,便于观察和管理,但需要不断的疏散,否则对生长有一定限制作用。
此种方式目前大面积应用的较少,具备此种养殖环境条件的海区,是海参中间培育的理想方式。
2、室内控温养殖
根据海参生长对温度的要求,使养殖水温始终保持在适宜生长的范围内,以便加快生长速度,缩短生长周期。
黄海水产研究所通过国家科学自然基金项目,对“刺参夏眠习性”的研究结果表明,海参的夏眠现象是因水温而致,且海参夏眠的水温随着个体的增长而降低,即个体越大夏眠水温越低。
同时显示,经过夏眠的海参体重明显下降,平均失重为原体重的1/3至1/2,这也是自然水域中海参生长缓慢的主要原因。
在此基础上,在高温期间,采用控温可以解除海参的夏眠,使海参始终处于正常的活动、摄食、成长的状态,从而完全可以避免养育海参夏眠对养殖造成的弊端。
3、围网养殖
在一定的自然条件下,如山东长岛海域,因其自然环境的优势,大小岛屿和明暗礁石较多,可以在这些岛屿和礁石之间,加固围网养殖海参。其优点在于海参仍然像生活在自然海区一样,同时可以减少逃逸便于看管。
4、多品种混养
试验混养的品种比较多,有参虾、参鱼、参贝(如扇贝、鲍鱼)、参蜇等混养方式。在混养中,应根据实际养殖条件,确定主导的养殖种类,其他的为附属养殖品种。从而决定不同养殖品种的放养数量、规格等,真正达到养殖生物、生态及效益的优势互补,充 分利用养殖水体。
在混养中,海参作为附属养殖品种,是非常好的环境清道夫。
二、海参养殖注意事项
严禁使用化学消毒药品和向虾池排放油污等有害物质,以防海参自溶,但可以使用中药杜仲叶提取物来增加海参的体质以及抗应激能力。另外就是需要注意池水的温度和盐度,纳水的时候要密切注意海参池周围的水环境,摆正池水每天的交换量在15%左右。
三、海参的生长环境
大多数农民基本上会选择在陆地的虾池进行养殖,因此可以利用现有的资源为海参提供良好的生长环境。
如投放瓦片、石头、旧轮胎等人工参礁,并为海参提供休息的地方,投放的密度为每亩3000-5000头,水深度保持在1.5-2米。此外,冬夏两季水位要加高,因为海参要夏眠和越冬,同时还要注意及时执行一些高温和严寒的预防措施。
温度控制:根据海参生长对温度的要求,使养殖水温始终保持在适宜生长的范围内,以便加快生长速度,缩短养殖周期。
海参的夏眠现象是因水温而致,在高温期间采用控温可以解除海参的夏眠,使海参处于正常的活动、摄食、成长的状态,从而避免海参夏眠对养殖造成的弊端。适宜水温Z好保持在10~15℃。
四、海参的饲料喂养
海参主要以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑这些东西为饵料,同时人工的饲料可以用:鼠尾藻、裙带菜、海带等一些藻类。根据海参的食用情况来决定投放饲料的时间,通常3天左右投放一次。
五、海参饲养管理
海参养殖,同其他水产养殖差不多,在养殖的时候也会遇到水中有机质过多,氨氮含量超标等,加上现在污染严重,造成现在海参存活率低,养殖效益不太乐观。为此安徽科达重磅推出产品《冷净》,可以有效清洁水体,分解有机质。
冷净
混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌(VI型)
·冷净嗜低温
·清洁水体
·分解有机质
【活菌参数】菌种含活菌200亿个/g,包含功能性嗜低温枯草芽孢杆菌、嗜冷地衣芽抱杆菌等菌株。培养基成分∶葡萄糖、活性肽复合氨基酸及活菌代谢产物(酶、免疫多糖)等。
【适用范围】水产动物苗室及养成池塘。
【使用参数】温度:5~35C;pH:6.5~9.5;盐度:0°~40°。
【用法用量】低温芽孢杆菌建议按下表使用:
【贮存条件】阴凉、干燥处存放,避免高温及阳光直射。
【包装规格】500g/袋
【产品功效】Product efficacy
嗜低温芽孢杆菌在低温情况能够分解池底有机质,清洁水体,改善环境,延长养殖换水间隔降解水体氨氮、亚硝酸盐及底部硫化氢等有害成分,抑制池塘病原菌繁殖,降低水产动物病害发生。