产品描述
维生素C钠
英文名：Sodiumascorbate
特性：本品为白色或淡黄色结晶或结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味微咸，干燥状态下比较稳定，分解温度（熔点）高达218℃，熔融时同时分解，吸潮状态下及其水溶液易缓慢氧化分解。极易溶于水，微溶于甲醇，难溶于乙醇，不溶于氯仿和乙醚。水溶液呈弱碱性。pH高于6.0时，其水溶液不稳定并很快被氧化。由于本品具有强还原性，对氧化剂不稳定，其水溶液在室温下也很快被氧化。本品干品在空气中相对稳定，但见光、受热、遇潮后颜色逐渐变深。
用途：被广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防霉。加入化妆品中用于防皱、抗衰老、美白。据报道，月饼中加入适当比例的Vc-钠，能使其保持清香、新鲜，保存期可达40天以上；蛋糕中加入Vc-钠可延长保存期2至3天。
检验标准：USP/CP2005
项目：标准
外观白色至微黄色结晶性粉末
鉴别呈阳性反应
重金属≤0.002%
铅≤0.002%
比旋度108°~108°
干燥失重≤0.25%
含量99.0~101.0%
有机挥发性杂志符合规定
功用：维生素C钠被用作营养增补剂和抗氧化剂，其作用与Vc相同，医药上用于补充维生素C，该品1g的生理功能相当于0.89gVc。由于它具有无酸味、易溶于水等优点，添加于食品和饮料中可用于抗氧化，能有效防止食品和饮料变色，变味。
包装：25公斤/桶或箱
贮存：遮光、密闭保存
公司简介
石家庄拜斯德医药化工有限公司是一家以研发、生产和销售为一体的以医药原料、兽药原料及中间体为主的有限公司。公司技术力量雄厚，具有较强的新产品开发能力。公司坐落于河北省省会石家庄市高新技术西开发区，环境优雅，交通便利。
拜斯德公司成立以来，一直致力于精细化学品的研究，开发，生产和销售。现已生产和销售，医药中间体，医药原料，兽药原料，化工产品，中药提取，微生态制品等六大系列，200多种产品。
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