产品描述
玉米蛋白粉
1、玉米蛋白粉经精制后可用于食品工业，如配以奶粉、砂糖，经巴氏灭菌、均质、冷却老化、硬化制成冰淇淋，色泽鲜黄，口味良好并降低产品成本。又如将玉米蛋白粉代替5%淀粉加到香肠中，口味良好。
2、玉米蛋白粉因含有较高的蛋白质、微量的氨基酸、多种维生素，所以大量用于饲料行业当中，特别用于虾养殖行业中，对虾的成色起着相当重要的作用。
项目 | 指标 |
外观 | 黄色粉末，无明显麸 状，无块状 |
气味 | 具有玉米蛋白粉特有的气味，无异味 |
水分 % | ≤10.0 |
蛋白质（干基）% | ≥60.0 |
粗脂肪（干基）% | ≤5.0 |
粗纤维（干基）% | ≤3.0 |
粗灰分（干基）% | ≤2.0 |
包装规则 | 50kg； 根据客户需求包装 |
公司简介
长治市金泽生物工程有限公司成立于2003年，注册资本金17339万元，是一家集农、工、贸一体化，集科研、生产、销售一体化的大型农副产品深加工民营企业。厂区占地面积823亩，位于屯留县渔泽镇北岗村南，主要产品有玉米淀粉、结晶葡萄糖、高麦芽糖浆、麦芽糊精、玉米蛋白粉、喷浆玉米皮粉、玉米油、胚芽饼、玉米浆、植酸钙、98.5%赖氨酸盐酸盐、70%赖氨酸硫酸盐等十几个系列产品。
公司于2011年新建年产3万吨饲料级赖氨酸项目，生产线核心设备全部由国外引进，实现生产线自动化控制。本项目主要建设内容包括赖氨酸糖化车间、发酵车间、水解车间、98精制车间、70精制车间、赖氨酸成品库等配套设施。该项目投产后提高了企业经济效益，提升了企业自身及产业的综合竞争力和区域的综合实力，还可带动相关产业和地方经济的发展。总之，本项目利用公司自身淀粉资源优势，变资源优势为经济优势，发挥农业产业化经营省级重点龙头企业的辐射带动作用，提升了企业自身产业的综合竞争力和区域经济的综合实力，对地方经济的发展有一定的促进作用，既有显著的经济效益，又有广泛的社会效益。
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