内容提要：“危机”向包括家禽等养殖业在内的诸多业界乃至世界各国政府敲响了警钟，不断演变的禽流感病毒、频发的禽肉食品质量与事件则相互交错冲击国内外家禽全产业链，进而与持续增长的中产阶级人口对鸡肉品质的消费需求形成鲜明对比，......
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