恢复生猪生产市场供应工作会议近日在北京召开。
指出,季度是猪肉消费较为集中的时期,必须多措并举肉食品市场供应,防销断档。要引导养殖企业及时出栏,鼓励社会储备投向市场,扩大牛羊肉、禽肉等替代品供给,做好冻猪肉储备投放。要切实加强猪肉市场监管,强化监督抽查和检验检疫,确保肉食品质量。要维护正常市场秩序,严厉打击囤积居奇、哄抬物价、串通涨价、操控市场等违法违规行为,严禁区域封锁、市场分割等做法。要完善极端天气应急预案,做好猪肉等“菜篮子”产品应急保供。要困难群众基本生活,及时启动社会救助和标准与物价上涨挂钩联动机制,组织开展形式多样的送温暖活动。
强调,做好猪肉保供稳价工作,根本的还是要靠加快恢复生猪生产。要落实省负总责和“菜篮子”市长负责制,扎实推动各项政策和工作措施有效落地,确保尽早,坚决完成既定目标任务。