2002年9月18日由本市15家阳澄湖经营公司发起，并经苏州市民政局、农林局批准，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会宣告成立。自成立以来，蟹协在苏州市委、市政府的关心和支持下，以“引导、协调、服务、监督”为准则，围绕宣传推广、行业自律、服务会员、促进发展这一总目标，积极开展工作。目前已发展会员单位270多家，成员分布沿湖昆山市、常熟市、相城区和苏州工业园区，涉及苗种培育、成蟹养殖、水产品加工和市场营销等各个环节。近几年来为维护品牌和行业自身形象，突出抓了以下五个方面工作：

　　一是抓好生产技术指导。经常邀请国内高等院校的专家、教授到湖区为养殖户举办讲座，大力宣传生态养蟹知识。同时选择部分在湖区群众中有较高度的养殖能手，将他们在生产过程中总结出来的无公害养殖技术编印成册，发放到户。在养殖户中推行生产管理卡记录制度，详情记录养殖户的放养数量、饲料投放和产品销售等情况。建立健全生产质量检控体系，与市质检局、市出入境检验检疫局等部门联系，配合做好湖区水源水质、养殖投入品、水产品的定期检测。通过科学引导、现身说法、生产管理和质量监控等方法和措施，无公害标准化养殖模式在湖区逐渐推广。

　　二是抓好行业内部监督。结合当前国内食品卫生方面的严格要求，在行业内部经常进行针对性的教育培训，反复强调做好食品卫生工作和维护品牌工作的重要性和紧迫性。切实转变那种与己无关和无所谓的想法。先后制订了《会员职业道德规范》、《代理（加盟）商行为规范》、《专卖店实施标准》等内部规定，引导会员按职业道德规范自觉做到诚实劳动和诚信经营。

　　三是抓好品牌宣传。利用和发挥报纸、电台、电视台等媒体的宣传作用，积极参与沿湖昆山市、常熟市、相城区和苏州工业园区管委会举办的各类与蟹经济和蟹文化有关的宣传活动。应会员单位及销售企业的邀请，经常赴北京、上海、杭州、香港、澳门等大力推介阳澄湖大闸蟹，不断扩大阳澄湖大闸蟹的市场度。

　　四是自觉接受上级业务主管部门领导、管理和监督，加强与政府相关部门的联系和沟通。接受政府相关部门下达的行业调查、行业统计和行业培训等相关工作的任务，适时向政府和相关部门提出有关整个行业发展的报告和建议。

　　五是强化自身建设。重点加强协会的思想文化建设。树立“尽责、、创新、求实”和“协会为我发展搭建平台、我为协会发展创造价值”的价值观，认真履行各项协会建设和工作职能。