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养殖技术
西门塔尔牛的饲养技术与安全管理
1、饲养原则
(1)分槽定位。按照西门塔尔牛的性别、老幼、个体大小、采食快慢以及性情不同,分槽饲喂,以防争食。(2)定时定量。每天喂草4-5次,喂料2-3次,饮水3-4次。每次饲喂时间和数量要固定。育肥西门塔尔牛要加强夜饲,前半夜以草为主,后半夜加喂精料,每天饲喂时间不少于9-10小时。(3)常言道“寸草铡三刀,没料也上膘。”喂西门塔尔牛的草要铡短,清理干净,先给草,后喂料,先干后湿。掌握“先粗后精,少给勤添。”的原则。一顿草料要分5次投喂。(4)饲料要多样化,防止单一。(5)更换饲料要循循渐进,不要突然更换,以免造成急性胃扩张、拉稀、便秘等病。⑹适时饮水、慢饮而充足,饮水要清洁、新鲜,冬季水温保持在15-20℃。
2、日常管理
农谚“马无夜草不肥”西门塔尔牛亦如此。因为西门塔尔牛的胃容积小,喂时要少喂勤添,夜间应给予补饲。秋、冬季天短,每天可按早、中、晚、夜4次喂料,春、夏季天长可多喂一次。同时供给充足的饮水和适量食盐,供给充足的营养物质,限制运动。西门塔尔牛舍内要干燥,湿度为50%-70%,温度为15-20℃,要有良好的通风换气和采光,及时更换褥草。每次进圈或出圈时,要让西门塔尔牛自己打几个滚。每天至少2次用刷子或草把从头到尾,刷遍西门塔尔牛体。可清除皮垢、灰尘和外寄生虫,促进皮肤的血液循环、呼吸代谢,排汗通畅。每1-2个月修蹄一次,通过蹄的护理,可以及时发现蹄病,及时治疗。