2014哈尔滨畜牧会将会在今年4月份在哈尔滨正式举办，那么前来参展的客商就需要抓紧时间准备，并且根据展会时间安排，合理安排出行时间。
俗话讲“一方水土、养育一方人”东北人的性格就是爽朗、大气、爷们，那么来的哈尔滨既然现在看不到壮观、震撼的冰雕，那就了解一下当地的风俗习惯，哈尔滨市居民以汉族为主，其中多为山东与河北省移民。旧时的哈尔滨，外国侨民比例较多，其中俄侨占多数。外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的文化、饮食习俗有一定影响。哈尔滨人旧时
多以大饼子（玉米面贴饼子）为主食。原当地居民喜食大馇子、小米饭和炖菜；山东人喜吃面食和鱼；河北人喜食米饭，爱喝高梁米粥。哈尔滨人受少数民族饮食习俗影响，喜欢吃黏糕和黏豆包、“列巴”（一种大面包）、红肠等，喜欢喝“苏波汤”。
参加过2014哈尔滨畜牧会之后，你就会了解为什么东北人具有那么大气的性格和豪爽，并且平常一下当地美食。