近期，山东省畜牧兽医局联合山东省畜牧协会在济南组织召开了畜牧生产形势分析座谈会暨2014（第29届）山东畜牧业博览会筹备会。会议由山东省畜牧协会、省畜牧总站副站长曲绪仙主持。参加会的领导有山东省畜牧兽医局副局长唐建俊、山东省畜牧协会会长张洪本、十七地市畜牧局分管局长、省畜牧博览会组织发动的联络员和工作人员。
会上，曲绪仙首先对第28届（2013 ）山东畜牧业博览会各项工作筹备情况及其主要特色向媒体作了介绍。本次博览会的主题为合作、调转、升级、突破。
一、规模更大，档次再创历史新高。本届博览会已有20多个省市和地区的企业报名参会，与去年同期比，省外企业多10家、省内企业多21家，合同展位数已超过500个，广告位招商：已完成700多平方米。本届博览会参展的龙头企业多、产品多，万商云集、精英荟萃。在今年畜牧业经济总体偏软、全国同类展会普遍萎缩的情况下，我们博览会实现了逆势上涨，一年一度的山东畜牧业博览会已成为全国第二大畜牧展会。
二、内容更多，配套活动不断创新。本届博览会展览的内容包括展览展示及贸易洽谈，新技术、新成果、新工艺展示与交流，主题活动，展中展，高峰论坛，观众与参展商互动等。
配套活动超过30项，主要有优质产品评选、畜牧人才交流招聘大会、优质与名优特畜产品展销、优质蜂产品展示展销、皮草展销与模特走秀、特色畜牧业成就展、畜牧装备展、企业嘉年华活动、动物福利与畜禽产品质量安全论坛、猪牛羊肉鸡兔毛皮动物等主要畜禽养殖技术大讲堂、电商经验介绍、种羊场推介活动、直播活动等。
展会内容涵盖产前、产中、产后全产业链，商机无限，我们觉得不管是生产者、消费者，还是投资者、科技工作者、管理者，只要能来参加展会，肯定都会大有收获。
三、布局更优，服务再上新水平。随着主题展区及展位数的增多，本届博览会合理布局将大大方便不同参展商之间的交流以及专业观众参观的便利。本届畜牧博览会展区设计更加齐全，产业链之间搭配更加合理，总体布局更为紧凑。具体划分为：品牌企业展区、机械装备展区、综合展区、优质畜产品展区等，新增特色畜牧业展区、皮毛展区等。特设新闻媒体中心，方便宣传报道。会议除编印会刊外，将免费印发人才招聘信息宣传广告、会议指南、现代旅游业考察推荐线路等，借助媒体力量扩大宣传，以便吸引更多的客商参展、参观。为吸引城市居民参观、选购优质畜产品、蜂产品、皮草，今年在公交车身投放博览会宣传广告，扩大宣传的效果。展会期间，组委会将为参展商提供更多的亲情服务，更加优化参展、参观环境。
四、范围更广，影响力越来越大。经过接近30年的辛勤培育，山东畜牧博览会在国内外的度不断提高，本届博览会省外境外参展企业进一步增多。目前，签订合同的参展企业涉及20多个省市自治区、10多个国家和地区，支持媒体超过40家，将与华东五省一市畜牧兽医部门继续合作，同期举办2013华东地区畜牧博览会。博览会进一步朝着品牌化、专业化、规模化、区域化、国际化的方向发展。
作为主办方，终目的是把山东畜牧博览会办成一个畜牧科技推广会、优质畜产品展示会、畜产品产销对接会、人才交流大会、生产行情与致富信息发布会、行业宣传推广会、投资招商洽谈会，把山东畜牧博览会做成企业对外的窗口，全国的品牌，区域的纽带，全省的平台。
随后，十七地市分管局长客观分析了各局当前畜牧生产形势及畜牧业经济运行特点，重点座谈分析生猪、家禽、牛羊等产业生产形势，包括当前价格、收益情况、原因分析、后市预测及产业发展趋势与对策等，通过典型案例汇报详细数据。唐建俊副局长和张洪本会长听取汇报并与各分管局长进行深入分析产生的问题。张会长对畜禽粪尿的处理与合理利用提出了自己的看法，并分析了国内进口的牛、羊肉漂洋过海仍然比价格低的原因。张会长说要提高科技水平，提升整个产业水平，积极应对当前的大形势。
提及第29届山东畜牧业博览会，山东省畜牧协会张洪本会长谈到，山东畜牧业博览会发展了将近30多年并保留至今天，发展成了品牌展会，参展人数增加，规模逐渐变大。在外省畜牧博览会规模逐渐下降之势，山东畜牧博览会规模逐渐上升。其原因不仅是因为山东的地理位置优越，更是全省上下齐心协力共同筹备的结果。正是由于大家的努力和坚持，加上山东人的实实在在办事的品质，才使得山东畜牧博览会成为展会，成为山东畜牧行业的一张名片。通过此次展会展示山东畜牧业，是畜牧行业的一次盛会。今年的博览会在大形势严峻的情况下，大家应该同心协力的积极办好展会，把此次博览会作为畜牧工作的重要组成部分，全面发动。
唐建俊副局长从宏观和微观角度分析了当前的畜牧形势。他提出整个经济形势发生高速转向中高速转变，从去年的7.7到今年的7.1，虽然小的变化，但是对方方面面的影响十分深刻。畜牧业也处在这么一个大的变局中。首先要认识新形势。有三个标志性的变化：
1.畜牧产业的运行正处于根本性的变化之中。表现一是市场空间压缩，整体形势低迷。畜牧在整个市场压缩低了3500亿左右。原因一是公款消费的减少。原因二是进口数量的增加。例如：进口猪肉增加30万吨，较去年增加9%；牛羊肉以20%以上增加；苜蓿增加40万吨，60%-70%。从整体而言，比国外的整体生产水平低，人多地少，这种形势下应定位好国内和国外分别打哪一块市场。原因三是区域化的替代，市场的争夺。多数畜产品品种处于亏损状态，个别品种价格的即时增高，比如鸡蛋，但是价格高并不是一个常态。
2.传导机制改变，价格影响因素增高。1.传统性的价格形成机制仍然占主导。一个是供求，一个是价值决定价格。按照市场的需求影响价格，决定生产。2.价格不受人为调控的，比如奶的价格。时间影响价格的机制在发生变化。
3.运行的轨迹变化，新常态开始转变。生猪是3年一波动，这次变动后要逐步走向平稳，包括蛋鸡，牛羊。对于整个轨迹的判断：大体需要3年的时间，即去年一变，今年一变，今年或许慢慢调整过来。这是由三个周期来决定的，畜禽生产周期，投资周期，人的消费方式破坏后的行成需要一个时间段的培养。
唐建俊副局长明确了当前畜牧工作者的新任务，他指出，产业形势发生决定性的转变，国外企业的进驻，经营模式的更替加快，新型经营模式迅速崛起，产业融合不断加深。这种形势之下，宏观调控指导要加强，生产与消费主体数量要稳定，政策法规的规范与完善。对构建新型的工作体系，唐局长谈到要推行新举措。要深化示范指导，形势变化了，典型要出来；第二要创新政策项目，项目的实施落实；第三要夯实监管服务，推进信息化手段要跟上。关于今年的博览会，唐局长提出以下几个重点：保规模，即参展的人数和企业增加；第二增内容，加强对外省企业的发动，关注热点问题；第三提效果，整个博览会主题要突出，氛围要做好，要让参展企业感到参展有所收益，有所值，这也是整个组委会的核心理念所在。