郑州第三届宠物水族大会将于6月份正式召开，对于外地来展商来讲，对当地的饮食习惯有一个大概了解，对后期在发展方面会有一些帮助，下面本届展会向大家讲解河南人饮食。
河南人爱吃面条，并有许许多多吃面条的方法。就品种来说，常吃的有汤面条、捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说，有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面，也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说，有淡味、咸味、辣味、酸味等。
面条是河南人除馍之外的另一大主食，平时每天至少吃一顿。面条的制作方法，因季节的更替不断变化。
郑州第三届宠物水族大会还会向展商推荐河南比较具有特殊的烩面、胡辣汤和开封楼小笼包等等各种风味小吃。