对于参展2015第七届山东畜牧业暨饲料工业展的同仁们来说，千万别忘了尝尝临沂的地方特产，临沂拥有着众多的特产，那么在这里就让我们一起走进山东临沂美食的世界看看有关2015山东畜牧业饲料工业展临沂特产：
苍山大蒜：苍山大蒜产于苍山县，种植历史已逾千年。是我国出口的优质大蒜。蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，营养价值和药用价值较高。苍山大蒜含有的17种可测氨基酸中，除胱氨酸外，其他16种均比其他大蒜的含量高39.2％，可供人体直接吸收的氨基酸比其他大蒜多51.5％。大蒜行销日本、东南亚各国及港澳地区。大蒜加工制品有脱水蒜片、蒜粉、蒜汁、蒜油、蒜盐、蒜酱、糖蒜、醋蒜、罐头蒜、蒜水饮料等，颇受国内外消费者欢迎。
费县板栗：费县板栗，以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点，国内外颇负盛名，是山东的名贵土特产。费县栽培板栗已有1000多年的历史，目前，栗树主要分布在马头崖、南张庄、大田庄、水连峪等乡镇，全县栽培总面积为15万亩，年总产量1000万公斤，产品主要出口日本，少量内销。
莒南板栗：莒南县地处低山丘陵区，雨热同季，秋高气爽，土壤养分齐全，适宜板栗生产，现有板栗栽培面积25万亩，年总产板栗达1500万公斤，名列山东，1993年被列为全国板栗优质高产栽培示范基地，管理水平处于全国地位，万亩五年生幼园平均亩产达到1276公斤，所产板栗个大。色艳、光滑油亮、果肉嫩黄细腻、香甜可口，素有“糯香栗”之称。远销日本、新加坡、韩国、台湾等国家和地区，深受客户青睐。为适应市场需要，九十年代初建成大型板栗加工厂一座，年加上能力3000吨，所产绿润牌板栗罐头、刀削板栗。板栗粉、糖炒板栗、板栗干等板栗食品，色味俱佳，无污染，无公害，被誉为绿色食品，产品80％出口日本，韩国及东南亚。