“集约化畜牧业”(Intensiveanimalhusbandry)是现代化畜牧业的经营方式。它与“粗放畜牧业”(Extensiveanimalhusbandry)的经营方式是相对而言的。
所谓“集约化经营”,就是一种“高投入、高产出、益”的经营方式。也就是说,“以较多的资金、科技或劳动的投入,获取较多的产出,并获取较高的社会效益、经济效益和环境效益”的一种经营方式。“高投入、高产出、益”的核心是“益”。这与实现农牧业“高产、优质、”的提法有某些共同点,只不过后者没有特别强调投入问题。我认为,“高产、优质、”的核心也应当是“”。
“集约化经营”还可以分为资本密集型和劳动集约化两种。当前,与发达国家相比,我国的农村经济与科技还比较落后,农牧业的集约化主要是劳动的集约化。今后随着社会生产力的发展,这种劳动集约化为主的农牧业经营,将逐步转变为资本集约化为主的经营。从我国畜牧业的现状和发展趋势来看,在某些地区有可能以较快的速度实现以资本集约化为主的畜牧业经营方式。