2016中西部畜牧会将在重庆国际博览中心举行,参加2016中西部畜牧会你准备好了吗?除了展会之外,重庆还有一大特色,没错!!!你即将看到的就是重庆特色的美食——火锅。
冷飕飕的天,幸福的事就是约上一群朋友,夹起毛肚、鸭肠、老肉片,围成一桌烫火锅!那诱人的现炸酥肉、暖暖的唯E,加上爽脆的跳水白菜,想起都让人口水直吞啊。
火锅,重庆的一张名片
提到重庆,很多人都会想起“火锅”,现在,它已经成为重庆的一张名片。
重庆火锅历史悠久,从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的牛下水开始,到小贩们担着挑子沿街叫卖的“水八块”简易火锅,直至被宰房街马氏兄弟于民国十五年正式拉入饭店,逐渐成为主食。并历经了“抗战”、“文革”等历史时期的演变,经由“脸盆火锅”、“镶火锅”等品类的变进而逐渐形成历史。悠悠乎乎也历经百年,故而,成为山城的名片,也是情理之中的事。
火锅风景区:
选择一家地道火锅店,光咸菜都可以吃几碗~无骨凤爪~梅林午餐肉~老肉片~黄喉~鲜鸭血~毛肚~鸭肠……
每一家火锅店似乎都在诉说着,重庆人的特色:热情、豪迈!
横空出世的鸳鸯锅更能彰显出,重庆人包容的心态。
舔屏?NO,这才是正确的解题方式
参加2016中西部畜牧业博览会暨畜牧产品交易会!不仅可以“趁机”沉浸在这秀丽的山城景色中,更能走进这座火锅之城,用味蕾去感知重庆的美食,身临其境的去感受重庆人的热情!
来渝的机票订好了吗?重庆,欢迎您!