2016年10月16-18日，上届李曼养猪大会暨2016世界猪业博览会在南京国际展览中心举行，国内外众多专家学者、畜牧业精英企业和规模猪场企业家们云集金陵，共襄盛举。
上届大会从议题设置及参展情况等方面，展现出几大养殖行业的发展趋势：
、环保，依然是悬在养猪人头上的一把刀！
农业部畜牧业司畜牧处处长左玲玲，美国明尼苏达大学鲍勃·莫瑞森博士，福建省农科院院长刘波等专家，分别从国家政策、环保方案、资源再利用等方面解读了猪场环保问题如何解决。其中左玲玲处长在讲课当中提到，本次养猪大会安排的课程，有讲疾病防控的、有专门讲母猪饲养管理的，这些方面都很多人来讲，但是很遗憾在解决畜禽污染处理方面没有更多的人来讲。畜禽污染问题，仍然是养猪业亟待解决的问题，但是也并不意味着我们就不能养猪了，首先还是要基本的肉食品供应，国家也在加大这个方面探索和扶持的力度。
第二、疫病监测和防控，仍旧是养猪业的重点关注议题。
农业大学动物医学院杨汉春教授主要从猪场疫病监测的重要性、猪场疫病监测体系、猪场主要疫病的检测等方面进行了讲解。美国明尼苏达大学鲍勃·莫瑞森、法比奥·万努奇、哈尔滨兽医研究所仇华吉研究员分别针对蓝耳病、水泡病、伪狂犬病毒方面分享了新的研究成果。
第三、兽药保健已成昨日黄花，营养保健成为大势所趋。
来参展的某大型养殖合作社社长就谈到了他的感受，走遍了所有的展位，发现今年参展的兽药企业寥寥无几，不过3、5家，跟往年的情形很不一样，大部分展商都是做疫苗、器械和动物营养这些方面的。兽药保健已成昨日黄花，营养保健成为大势所趋。
这一点也在本次大会的议题设置中可以窥得一斑，《减少抗生素使用对猪病诊断的影响》、《减少抗生素使用的挑战》、《不使用抗生素饲喂猪》等议题反应了行业发展的趋势，大家更多关注的是通过饲料管理来提高猪场生物安全和动物健康，关注养猪营养，通过科学的饲料配方和使用其他饲料原料来降低成本。