是渔业生产和贸易大国，鱼类产品是世界贸易额的食品，作为品质优良和蛋白含量很高的食物在人们日常生活中正占据着日益重要的地位。相关数据显示，2015年全球鱼类供应量已达到1.83亿吨，增幅将超过25%。的水产品进出口贸易多年来也始终保持稳步发展，出口额已连续11年在全球各国中居首位。今年前三季度水产品贸易继续保持较快增长，贸易额209亿美元，其中出口145亿，进口64亿，贸易顺差81亿。在2010年，已超越美国成为全世界的水产品贸易国。广东作为海洋大省，渔业在海洋经济中具有重要地位。2015年广东渔业经济总产值2532亿元，同比增长7.8%，其中水产品总产值1147.3亿元，同比增长6.2%。目前广东省的省会城市广州拥有大批名优水产品生产基地和集约化出口商品生产基地，是世界水产品加工和贸易重要的集散地。FMACHINA采购交易会水产渔业主题展（简称：CSF）作为亚洲地区渔业专业采购盛会已在上海成功召开过两届，累计展出面积超过三万平米，展会共吸引来自全球四十个国家与地区近千家渔业与水产领域供应商参展以及近三万名专业采购商参会。
新的机遇
鉴于广州作为经济发达的城市之一，人均水产品消费量居全国前列大背景下，本届FMACHINA采购交易会的主办方中检协与高登商业将“第三届国际食品、肉类及水产品展（简称FMACHINA）旗下水产渔业系列主题展”移师至广州-进出口商品交易会展馆召开，名称更改为“2017第三届渔业节-广州国际渔业交易会暨水产养殖展览会（简称CSFCHINA）”，时间定于2017年09月19日-21日。展会将汇集世界主要渔业国家的水产品养殖企业、水产品加工商、机械制造商、贸易商、与渔业相关的组织机构、贸易组织、专业媒体和政府部门参会。展会将以依托强大的消费市场需求，在广州全力打造成亚太地区影响力的渔业与水产品行业盛会，展会计划将在原有的基础上大幅度提升展会规模、档次及专业买家的邀请。该展会将是世界各国渔业与水产品企业交流学习、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌的难得机遇。
展出大类
水产包装：水产运输、仓储包装设备等；
水产品：鲜活、冷冻、附加值产品、品牌产品、贴牌产品；
水产服务及组织：质量控制、金融、行业组织、行业计算机及信息系统；
水产边缘产品：辅料、酱料、调味品、面包屑；
水产品设备：加工机器、冷冻冷藏设备；