2017年4月24日至28日，山东省畜牧协会代表团一行3人应邀到南澳州，就南澳州组团参加第32届山东畜牧博览会进行推介说明。南澳州基础产业部对我们这次推介活动非常重视，专门安排车辆、陪同人员和翻译，农业、食品与葡萄酒项目副主任李晔女士与我们一起商谈到企业如何宣传对接、并专门抽出一天时间陪同代表团到有关协会、企业进行对接。
一、拜访的协会与企业
（一）南澳畜牧协会
成立于2013年，之前是一个类似协会的组织，是是南澳州基础产业部的一个成员单位，是南澳州对会员进行自我管理的6个非盈利社会组织中的一个，主要职责是代表政府关注会员需求、指导生产发展，提供法律服务，提高产品口碑和声誉，与其他一些对牧场主运输、自然资源管理有影响的组织进行合作，帮助会员解决后顾之忧。协会活动经费来源于政府补助。牧场主一只绵羊要交0.55澳元税，1头牛交1.5澳元税，政府从收取的畜牧业税中提出10%给协会，用于协会日常活动经费。目前协会专职人员3人，主管AndrewCurtis为南澳州农业部机构改革分流人员，协会有3100名会员，会员主要是从事肉牛、绵羊和山羊生产，全州80%的畜产品来自协会会员。会员中，饲养羊的牧场2500个、肉牛场1520个，绝大部分协会会员肉牛和羊同养。协会只管活畜养殖和羊毛生产环节，不管加工环节。
（二）南澳奶业协会
成立于1936年，会员单位拥有250个奶牛场，阿德莱德有乳品加工企业50多家，主要是鲜奶和奶酪等。协会2年前生产的SADA巴氏奶专销市场，目前通过空运到上海，卖给上海代理的价格为30元人民币∕公斤，在上海市场售价为65元人民币∕公斤，每周销量为4000升。目前协会专职人员3人，主管AndrewCurtis在负责畜牧协会的同时，也负责奶业协会。
（三）澳大利亚巴尔科（Balco）公司
成立于1990年，主要生产出口燕麦草，1991年开始向日本出口燕麦干草，2008年开始向出口燕麦干草，也是澳洲家向出口燕麦干草的公司。据公司CEO罗博先生介绍，燕麦干草按照含水量、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维等指标分为5个等级，每吨价格从270--335澳元不等。目前向出口，主要与上海延华生物科技公司合作。
（四）Johnson公司
成立于1923年，是一个家族企业，已传到第四代。主营业务有：燕麦草，颗粒饲料生产、销售，近年与卡梅隆浩尔合作向出口活牛，也计划向出口牛羊肉。
公司上个世纪50年代开始，产品出口新加坡，1962年建立燕麦碾磨加工厂，1976年在澳洲个建立颗粒饲料加工厂，1988年个向日本出口干草，1995年与与日本Asahi公司（朝日啤酒的生产商）合资组建公司，2005年建立干草烘干加工厂，2016年9月建立了年产20万吨的颗粒饲料加工厂。
公司有三家工厂：
家工厂，位于南澳州的卡盆达（Kapunda），是公司的总部，从事颗粒饲料和干草加工，通过阿德莱德港出口。
第二家工厂，位于维多利亚州的尼尔（Nhill），从事TMR饲料加工，通过墨尔本港出口。
第三家工厂，位于维多利亚州的尼尔（Horsham），Victoria.是Johnson公司与日本Asahi公司合资公司的办公地点，是一家干草加工厂，通过墨尔本港出口。
1、燕麦出口。出口的燕麦干草主要分25公斤、35公斤、500公斤等不同规格。Johnson公司主管罗比先生介绍，2016年澳大利亚向出口22万吨干草（与Balco公司介绍的20.7万吨有有一定出于），Johnson公司出口6万吨，2017年计划出口7万吨。在的主要客户有：东营澳亚、上海光明、现代牧业、伊利、北京三元等，与东营澳亚还合作建设了牧草研究试验室。
2、颗粒饲料加工。位于南澳州的卡盆达（Kapunda）的颗粒饲料加工厂，生产的饲料用于满足国内客户和出口需求，产品主要有肉牛、奶牛、绵羊、山羊、骆驼等颗粒饲料。还利用燕麦干草、稻草、谷物和其它一些副产品等，生产高纤维颗粒饲料。生产的颗粒饲料一般通过集装箱或卡车运输，包装有1吨∕包、20-30kg∕包不同规格。在，与内蒙优育公司合作建设了一家牛羊饲料加工企业。
3、活牛出口。据Johnson公司介绍，澳大利亚出口活牛量（包括肉牛、奶牛）前四位的国家分别是印度尼西亚、越南、以色列和，肉牛出口量前六位的国家分别是美国、日本、韩国、、以色列和印度尼西亚。
2015年10月20日，次向出口用于屠宰的活牛，通过空运运输，出口品种为安格斯及安格斯杂交牛和部分海福特牛，数量150头，体重480–600kg。由于南澳和北方气候差异，运输过程中对牛只健康和膘情均有影响。
2017年2月4日，通过船运向出口了1195头活牛，活牛体重在440–600kg，平均体重522kg，品种主要有安格斯和海福特牛及其杂交牛，牛来源于维多利亚州南部和南澳州东南部，于2017年2月20日到达荣成市石岛港，在天气非常冷的情况下，平均活重为519kg，比启运时仅低3公斤，死亡4头，屠宰后牛肉品质也不错，效果非常好。主要是吸取了以往教训，途中自带颗粒饲料进行饲喂。
（五）林地山坡谷物公司（WOODLANDSHILLGRAINS）
是一个家族企业，公司成立于1928年，拥有土地4000公顷，主要种植燕麦、小麦和油菜，一年出口燕麦干草2万吨，明年计划出口6万吨，燕麦干草主要出口韩国、日本、大陆和台湾，出口的燕麦草全部是自产的，目前50%出口到，在天津有一个分销商。
（六）泥炭土壤和花园用品企业有限公司
是一家具有创新精神并且在有机材料再回收利用处于领军地位的南澳企业，开发的Biobin系统获得专利授权。Biobin系统是一个操作简单又安全可靠的有机废物垃圾处理系统，特别是在处理易腐烂的垃圾时，能有效降低，甚至消除相应的风险和危害。2.0FIM型生物箱是专门针对配备了小型叉车（装载2.5吨）或类似运输装载车车辆的单一操作员而设计。当满载垃圾时，Biobin生物箱就能提供生物处理服务，而经过处理的有机残渣可被倾倒合适场所用于完成堆肥处理过程。也可在生物箱内完成完成堆肥处理过程。Biobin生物还有2立方、4.5立方、9立方、20立方不同规格，可根据客户需求提供不同解决方案。这套系统适合厨房垃圾处理、病死家禽及其粪便处理。
二、双方形成的初步意向
南澳州经济对外依赖度比较高，对本地产品出口、开拓国际市场非常重视，到访企业和协会，对利用山东港口等特殊地理位置、草食家畜饲养量大、人口多等优势，扩大燕麦干草、活牛活羊、牛羊肉、葡萄酒等产品出口市场非常重视，每个单位主要负责人亲自接待我们，对利用山东畜牧博览会这个平台、扩大他们产品宣传、推广和营销也非常感兴趣。
1、考虑澳洲大企业、大公司在都有代理，南澳州基础产业部确定把中等规模偏上、对开拓场非常积极的企业，作为组织参加今年10月份第32届山东畜牧博览会的重点客商予以重点发动，通过发放英文材料或网上传播等形式帮助宣传推广山东畜牧博览会。
2、根据双方在畜牧业上差异和需求，南澳州确定根据我们要求将把组团范围尽量集中在燕麦草、肉牛与奶牛的活牛、牛羊肉和奶制品出口企业，兼顾葡萄酒出口企业，实行重点突破。
3、南澳州基础产业部答应将尽量组织发动，尽可能在第32届山东畜牧博览会上举办“南澳州畜牧推介与技术推广专场”活动。
4、拜会的企业均表示，有意来参加今年10月份在济南举办的第32届山东畜牧博览会、了解山东及国内市场需求，组委会国际部将及时跟踪。
5、帮助林地山坡谷物公司向有关部门咨询办理直接向出口燕麦草的有关要求。
三、建议
1、通过这次宣传推介，组委会今后要进一步加强与南澳州基础产业部、有关企业、国内代理机构的联系，让南澳州官方、企业等机构对山东畜牧博览会、山东省畜牧协会有更加全面的了解，增强其参会的吸引力，以便今后开展更广泛的合作与交流。
2、鉴于南澳州基础产业部专管畜牧业生产的只有1名工作人员，目前组织企业参加第32届山东畜牧博览会处于刚刚发动阶段，请领导在5月中旬与南澳州对接时，对南澳州基础产业部组织参会进一步做出邀请。
3、进一步邀请南澳州在第32届山东畜牧博览会上举办“南澳州畜牧推介与技术推广专场”活动。鉴于博览会参会人员较多，除组织畜牧企业参加外，也可在博览会上开展南澳州葡萄酒展览品鉴活动，如“南澳州牛肉+葡萄酒品鉴活动”等。
4、目前澳大利亚活牛、牛羊肉相对于国内市场具有较强的竞争力，澳方对市场虎视眈眈，面对澳大利亚等国的竞争，我们应站在更高的角度上，认真考虑如何利用鲁西黄牛、渤海黑牛等自有品种，采用组合配套措施，打造山东牛羊肉特色品牌，提高山东产品美誉度，提高产业竞争力。