为加快畜牧业发展步伐，吸引农民进入畜牧业产业化发展的进程中，促进农民增收，坚定不移地走规模化、标准化、产业化的现代畜牧业发展道路，坚持“政策惠牧、科技兴牧、质量强牧、生态立牧”的目标导向，全力推动养殖富农大战略，畜牧业发展方式转变，不断适应新常态、谋求新发展，实现新跨越，青岛华秀国际会展中心联合北京图瑞尔国际展览有限公司拟于2018年3月28-30日在青岛华秀国际会展中心举办 2018国际（青岛）畜牧业交易会，以搭建畜牧及相关行业信息发布平台、科技推广平台、商贸对接平台。
山东省是全国畜牧业大省，肉蛋奶总产量约占全国的十分之一，多年居全国首位，畜产品出口占全国40%以上，是我国重要的畜牧业生产和加工出口基地，畜牧产业基础雄厚，蕴含着广阔的发展前景和市场商机。青岛市位于山东半岛南端，依山傍海，风光秀丽，气候宜人，是一座独具特色的海滨城市。“十二五”期间，青岛市畜牧业初步构筑起具有青岛优势特色的都市型现代畜牧业发展新格局，目前，全市拥有畜牧业龙头企业5家、省级龙头企业15家。2017年，全市畜产品总产量稳定在116万吨，畜牧业总产值达到168亿元、全产业链销售收入达到580亿元。
1.国内外种畜禽、商品畜禽养殖（猪、禽、牛、羊、兔、鹿、骆驼、毛皮动物、特种养殖等）及其生产资料。
2.兽药、疫苗、动物保健品及兽药生产、加工、包装机械、设备、材料、兽医器械等。
3.饲料（饲料原料、饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、特种饲料等）、饲料加工机械设备及配件、饲料质量检测仪器设备、微机控制系统及软硬件、饲料配方技术、饲料科技等。
4.畜牧生产与养殖相关机械、设备、器械、用具、工程等（饲喂设备、通风设备、温控设备、环控设备、标准化养殖厂设计及工程建设）。
5.草业及其深加工产品（草粉、草颗粒）、牧草种子、牧草机械、草业科技等。
6.优质畜产品（肉、蛋、奶、动物性皮革、毛皮产品及其制品）；畜产品加工与冷藏设备、可追溯系统、食品安全检测设备。
7.畜牧科技成果（新产品、新技术、新成果、专利产品等）。
8.环保、粪肥处理设备、生物质能源（畜牧业利用生物质能源的相关技术、设备等）。
9.包装与运输（畜禽生产资料与畜禽产品包装材料、包装机械及相关运输设备，如饲料、种猪、禽雏专用运输车等）。
10、畜牧业综合服务（科技、教育、培训、信息、媒体、软件、咨询、金融、保险、专业合作社及劳动保护等）。