2019本届信阳现代畜牧业及肉类加工展览会预计规模将突破20,000平方米，汇聚200余家国内外品牌商家参展，吸引约20,000名观众到场参观采购。展会邀请联合多家行业与大众媒体持续宣传报道，全力打造为市场反应好、专业性强、覆盖面广的区域品牌盛会。
一、区位优势
茶都·信阳------位于河南省南部，交通便利，区位优越，位于武汉经济圈、皖江城市带、中原经济区的结合部和国家《促进中部地区崛起规划》中的京广、京九"两纵"经济带的腹地，地处郑州、武汉、合肥“一小时经济圈”，东中部人口密集区的中间位置，是南北物流大通道的中心节点。
豫南“粮仓”---信阳是一个农业大市，畜牧业生产发展历史悠久，长期以来培育出了信阳水牛、淮南猪、固始鸡、淮南麻鸭、固始白鹅等地方优良畜禽品种，发展畜牧业具有得天独厚的资源优势、区位优势和养殖基础。信阳市当地农业产业化龙头企业---华英鸭已发展成为“世界鸭王”。2017年，信阳全年农林牧渔业总产值836.42亿元，比上年增长4.6%。其中，畜牧业总产值197.42亿元，增长6.1%；农林牧渔服务业总产值37.15亿元，增长13.0%。
二、产业背景
河南是农业大省，也是畜牧业大省。2017年，全省畜牧业总产值2425.84亿元，位居**。肉、蛋、奶产量连年增长，“十二五”末分别达到711万吨、410万吨和352万吨，分别居全国第二、第二、第四位。近年来，在省委、省政府的正确领导下，全省畜牧产业取得了显著的成绩，综合生产能力稳步提高、规模化养殖快速发展、产业化经营水平明显提升、动物疫病防控成效明显。在保持快速稳定发展的同时，畜牧业面临产业结构不够优化、产销衔接不够紧密等问题。同时也面临着诸多挑战，资源环境等制约因素日益突出、转变发展方式任务依然繁重、畜牧业安全发展形势依然严峻，政策扶持体系尚未完全形成。
按照2017年河南省畜牧局下发的《河南省畜牧业“十三五”发展规划》部署，河南将推进种养业结构调整，加快实施肉牛奶牛“双百万千亿”工程，把牛产业打造成特色产业、优势产业和品牌产业。到2020年，全省新增肉牛100万头，新增高品质生鲜乳100万吨，新增产值1000亿元。重点在豫西、豫南地区建设母牛养殖基地，在平原农区建设肉牛育肥基地，在沿黄区域和豫东、豫西南地区建设优质奶源基地。调整粮经饲结构，在稳步提升粮食产能的前提下，大力发展饲草料种植，形成粮草兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养业发展格局。同时，大力发展标准化规模养殖，按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求，到2020年，创建300个**畜禽标准化示范场。推进生态畜牧业建设，完善粪污处理配套设施，规模养殖场粪污基本实现资源化利用。
今后几年，河南省将加快调整产业结构大力发展草食牲畜、扎实推进集群建设促进产业融合、发展生态畜牧业提高可持续发展能力、完善质量安全治理体系提高畜产品安全水平、强化科技驱动提高畜牧业技术水平、发挥畜牧业行业特点大力推进产业精准扶贫。