2019国际（厦门）渔博会暨水产养殖展览会汇聚了近三百家境内外参展商，展品丰富、精品荟萃，获得水产行业的一致认可和赞誉。据统计，展会现场有来自福建省内各地、市及江西、广东、浙江、江苏、山东、安徽、湖南、湖北、河南、河北、广西、海南、辽宁各省市以及日本、韩国、马来西亚、非洲各国、台湾等境外国家和地区的专业观众近五万人次，涵盖水产养殖户，经销商，科研院所等。
参展范围：
1.水产动保类
饲料及添加剂、水质改良剂、微生物制剂、培藻类、抗生素、水产消毒剂、内服抗病类、营养添加剂、水产渔药、水产种苗、育苗新技术推广等；
2.养殖技术类
养殖技术与信息化、养殖模式与设备、养殖自动化设备及仪器、通讯技术与装备、物联网及养殖信息技术、水质检测及分析仪器、工业化项目合作等；
3.水产食品类
水产加工食品、水产休闲食品、水产保健食品、海鲜类调味品、水产品冷冻加工、水产综合利用、水产运输及储运等
4.渔业设备类
水产加工成套设备、保鲜技术与设备、捕捞技术设备、养殖网箱、水产养殖自动化设备及仪器、水质净化与污染控制、养殖模式及设施装备、水产品监测仪器等；
5.远洋捕捞类
远洋专用绳索、网具、拦网设施、渔船渔具等；
6.物流服务类
大型水产批发市场、农贸市场的图文、冷藏及运输等冷链设施物流软件、电商服务平台等；