山东畜牧展组委会联合各方实力媒介、畜牧业协会等资源，将在展会期间举办多场论坛、新产品新技术发布、精彩比赛等主题活动。通过主题论坛，使展商和专业观众真正了解行业新发展、前沿技术，通过培训与探讨，共同互相交流和分享。
第36届山东畜牧业博览会为了推进畜牧养殖业规模化、标准化和智能发展化，特举办养殖发展论坛。本次论坛将邀请行业内的专家和畜牧业上下游的行业链企业代表参会，分享智慧养殖的集成示范与应用实践、关键技术创新及新成果；积极探讨畜牧业数字化转型、非洲猪瘟等疫情的防控等智慧养殖热点、难点和痛点。
为促进畜牧业转型升级，推进产业高质量发展，加快畜牧品牌产品、先进实用技术的推广，提升规模养殖效率效益，山东畜牧业博览会组委会于第 36 届山东畜牧业博览会期间举办“首届（2021）畜牧先进实用技术推介大会”，遴选一批效果好、代表性强、有特色的先进实用技术解决方案，现场组织颁发 “先进实用技术解决方案”收录证书。
第七届山东农牧智能装备博览会聚焦智能制造前沿成果，工业自动化、工业机器人、5G、工业互联网、智慧物流、橡塑智能装备、新材料、智能包装设备等领域新品热点也吸引了前来观展的朋友们的目光，行业大咖紧抓热点，解读行业趋势，直击痛点，为产业链上下游企业提供来自成功案例的思路与方法，为观展的朋友们带来一场前所未有的智能盛宴。
山东省畜牧协会同期举办“2021山东畜产品产业博览会暨加工设备展”。促进山东省畜产品高质量发展，推进畜产品产业化、规模化、智能化发展。将汇聚1000多家国内外参展商，国内外100000人次的专业观众，同期举办多场政策解析、项目或产品交易推介、对接洽谈等针对性强的论坛会议，是企业开拓市场、提升企业效益和市场竞争力、拓展市场思路、展示新成就、新成果的平台。
为了提高企业形象和产品的市场度、竞争力，进一步推进优质产品的培育、开发，拓展产销市场，促进畜牧业增产、农民增收、企业增效，组委会聘请相关专家成立专家评审委员会，今年将继续开展优质产品评选活动。